【曼谷】传说中超厉害的甜点 After You


这几年来,一直往曼谷跑。每一次前往曼谷都会发现新大陆,新开张营业的餐厅或咖啡馆总会突然就出现在熟悉的街道上。因此,我也累积了不少餐厅在我的口袋名单里,而这一份美食列表最终也越来越长,以至无法全数光顾,拖了又拖,延迟又再延迟,还真无奈啊!



After You 甜品店不是个新品牌,它于 2007 年开设第一家店面,至今已有整 10年的历史。目前拥有 26家分店分布在全曼谷中,几乎各大的商场内都会有它的踪影。

这家甜点咖啡馆一直都在我的口袋名单中,但每一次前往曼谷,不懂为何,总是与它擦肩而过。这一次带着兄弟团出游,步伐变慢了,反而时间变多了。由于我们都不是购物狂,因此在行程上不急亦不赶,让我多了些时间可以在咖啡馆休闲的喝上杯咖啡,吃一份甜点。



After You Start on 2:30



After You 在多家商场里都有分店,刚巧这一天我们在 Siam 这一区,因此选择前往了位于 Central World 7楼处的分店用餐。

After You 的甜点在网络上的名气极高,而且推荐指数亦属五颗星的级别,连身边吃过的朋友们都大力的向我推荐,夸张的程度几乎可用 “全曼谷最好吃的甜点” 来形容它。





After You 的甜点有多种选择,主要的系列有 Shibuya Honey Toast 与 Kakigori 日式刨冰。而我是冲着它家的 Thai Tea Kakigori 而来。

After You // Menu


Kakigori 系列的甜品有一个很厉害的造型。在叠得高高的刨冰上加上了厚厚的鲜奶霜,就如一座雪山般。雪白的奶霜口感厚重,带有泰式奶茶口味的刨冰茶味亦不减,就像喝一杯香醇的泰式奶茶一样,甚是迷人。四位大男生共用一份甜点的画面,应该还蛮诡异的,不懂隔壁桌看到大叔们一脸满足的样子会不会感觉很诧异?哈哈哈~



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刨冰里藏了不少的东西,有烤面包和仙草冻等。我们用了大约半小时的时间来解决掉这份甜点。我发现这份刨冰好像比一般的刨冰还更慢融化,吃到最后,碗底化为水的刨冰并没有想象中的多。


若你爱吃榴莲,不放点一份这榴莲甜品来吃。我不懂它是冰淇淋,或是榴莲果肉,但如果你吃过,不妨在文章下留言让我知道。(话说 阿 Ken不吃榴莲呢~)





After You Dessert Cafe
Official Website
https://www.afteryoudessertcafe.com/en/

Location/ Branches
https://www.afteryoudessertcafe.com/en/branches/

FB
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阿 Ken / 来自槟城的马来西亚部落客 / 自 2011 年开始经营,是个介绍与推广美食,分享旅游体验与攻略的平台。2017 年受委成为《携程旅行网》旗下 《美食林/美食推荐指南》的官方美食林达人评委之一。
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