【曼谷】世界最佳市集之一 Or Tor Kor Fresh Food Market 农夫市场


泰国旅游业的发展越来越兴盛,各大大小小的夜市也随着趋势而蓬勃发展。曼谷夜市早已成为旅游的景点之一,除了游客外,更是本地年轻人喜爱前往及消遣的地方。这一次前往曼谷,除了夜市外,我也前往了曼谷的早市。



Or Tor Kor 有着 “农夫市集” 的称号,是泰国农业部与合作社经营管理的菜市场,曾被 CNN 评选为世界最佳十大市集的前四名。这市集位于曼谷 MRT Kamphaeng Phet 3号出口处,就在驰名的 Chatuchak 周末市集一旁。



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有人说,想要认识一座城市的美食文化与生活,走入菜市场准没错。在菜市场里,可以很直接的接触当地居民的起居生活,走入人群中更可体验这个社区里的人文与文化。

Or Tor Kor 市集远远地超越了一般传统的菜市场,可说是一个农民产品直销的公平交易平台。这个市集维持得非常干净,这也是出乎我预料之外。这里少了股腥味,而且路面更是不湿也不滑,走廊也不会太狭窄,逛起来也非常的舒适。

这里以农业品为首,所以各种泰国生产的新鲜水果都可在这区买得到。除此之外,也有不少的小吃和熟食摊,更设有饮食区,贩卖各种道地的泰式美食。



这一次带着兄弟团到曼谷,旅游的路线也变得很不一样。我们都喜爱在小巷里乱窜,也喜爱以步行来取代交通工具,更爱在市区里把玩着相机。步伐变慢,视野却变宽了,更可深入地去探索这座城市的美,而不是局限在眼前的商品。把时间还给了生活,而不是被血拼和购物所占领。

各种的水果,当中还有枣子呢~


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Or Tor Kor 有许多当地生产的水果,当然少不了榴莲。这里除了有完整的榴莲外,也有一颗一颗被处理好的榴莲肉。这种处理方式方便了只想要吃一片的吃货们,而这种包装还蛮贴心的。话说泰国榴莲没什么香气,不像大马的猫山王,远远就可嗅到那浓郁无比的榴莲香。(但我不吃榴莲,用 “香” 来形容,我感觉怪怪的,哈!)



这个市集有许多的熟食和小吃摊,可以在这里购买了各种美食后,再往饮食区寻找位子,坐下来享用。


饮食区也有许多的美食摊口,泰式炒面、冬炎功、青咖喱等等,都可在这里找得到哦!


这里有许多已经烤好的海鲜类,当中肥美的河虾甚是吸引。若住宿里有微波炉或厨房,可以买回去慢慢享用呢~


各种小吃类

还有烤鸡呢~

看似烤番薯,其实是烤香蕉!

泰式蚵煎

各种新鲜果汁


当然也有海鲜区,这些肥美的新鲜螃蟹和河虾,的确非常吸引。若你喜欢下厨,而住宿又有厨房,可以在这里买些材料,回去住宿大展身手呢~




这种名为 Luuk Chuup 的甜点小吃在泰国非常常见。颜色鲜艳,而且外皮还很光滑透亮,不懂的人就会把它误当成是小饰品。Luuk Chuup 其实是以绿豆沙馅所制成的水果外形甜点。晶莹剔透的外皮,其实是一层以食用色素调色的果冻。吃起来的口感有多种层次,Q 嫩的外皮,沙沙口感的绿豆内馅,还带有淡淡椰奶的香气。我个人非常喜欢呢~

这里的烤猪肉丸非常好吃,值得一尝。


这种名为 Chor Muang 的泰国小吃带有迷人且神秘的紫色外衣,有着紫花的意思。据说 Chor Muang 曾是泰国皇室点心,拥有百年的历史,是泰国一种非常传统的小吃。裹在里头的有猪肉馅,因此也被称为猪肉饺子。

泰式奶茶,怎么能够不喝呢!


Or Tor Kor Fresh Food Market
Business Hour | Daily 6am - 6pm

Google Map
https://goo.gl/maps/Jyrk8kP1Sjo

Direction
MRT Kamphaeng Phet - Exit 3


延伸博文


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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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