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● Penang Food Blog | 新美兰阁海鲜酒楼 @ One Stops Midlands

我鲜少到海鲜酒楼用餐,每每踏足酒楼十之八九总离不开婚宴。是的,大马华人的传统婚宴,一定会在酒楼摆酒席宴客。多个星期前,前往位于 One Stop Midlands 商场的 《新美兰阁海鲜酒楼》 ...
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● Penang Dining | 高级精致料理 @ Feringgi Grill & Bar Rasa Sayang

高级精致料理,讲究的不只是顶级的食材,还包含了厨师的心思意念,甚至得使出毕生的厨艺,呈现在一道料理上。从严选食材到如何烹调、摆盘设计到完美呈现在餐桌上,许多细节如一碗一碟到各种刀叉餐具也绝马虎不...
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● Penang Buffet | 葡式海鲜烧烤自助餐 @ G Hotel Kelawai

凡到马六甲,必尝葡萄牙式的烧烤料理。在过去的历史里,马六甲曾被葡萄牙侵占,因此无论是在建筑的风格或美食上均受到影响,且带有浓厚的葡式文化及风格。至于美食,葡萄牙式的烧烤更是马六甲特色的美食料理之...
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● Penang Food Blog | 传统风味瓦煲火锅 Skiocean @ Magazine Road

打边炉 (打甂炉)是华人的传统饮食文化,围着火炉边涮肉边聊天,氛围热闹又融洽。之前介绍过一人一锅的日式卫生锅、铜碳锅、泰式烧烤锅、鱼头火炭炉等等,这一篇再带大家去品尝颇有特色同时也带着传统风味的...
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● Butterworth Food Blog | 北海 《洪妈妈》 的海鲜大集会

北海的 《洪妈妈》 是以肉骨茶火锅而闻名。身为北海人的我,从未拜访过 《洪妈妈》,第一次踏足这家食馆也是近期的事情,而第一次的到来也不是冲着它家的肉骨茶火锅而来,反而是被她家近期所推出的海鲜大集...
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