来到双溪大年，
才发现这里也有不少的咖啡馆。
在 J 助理的带路下，
我前往了这家带有独特性格的 “小旅咖啡馆”。
“小旅”有着与一般咖啡馆不同的气质，
这里散发出浓浓的文青气息，
少了股商业味。
踏进 “小旅”，
就像走进时光隧道般。
那一幅青色的墙，
墙上的白色粉笔，
勾起了我求学时期的种种回忆。
回到那些年，
求学时期的生涯是多么的自由，
多么地不受生活的捆绑和限制，
也多么的青涩。
如今只能感慨时光的流逝，
岁月催人老啊！
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| “小旅” 的环境 就像间小课室 有一种青涩感 |
“小旅” 咖啡馆的设计就像间课室。
青色的黑板，
木制的桌椅，
摆满书籍的书柜，
连地板都涂上青色的油漆，
就像我中学时期的课室一样，
让人回味。
由于中午已在新益华餐室享用过叉烧饭，
吃得撑肠拄腹的我，
再也没办法吞下任何的主食。
我只点了杯拿铁，
外加阿芙佳朵抹茶和章鱼烧。
无论吃得多饱，
我的胃里总会有个部分是
留给甜点和咖啡的！
（那是贪吃的藉口吗？）😂😂😂
阿芙佳朵抹茶，
启发自阿芙佳朵咖啡 - Affogato。
阿芙佳朵是意大利甜点，
是一种近乎甜点和饮料之间的甜食。
在意大利文中，
阿芙佳朵有着 “淹没” 的意思。
阿芙佳朵的做法其实简单到不行，
只要在雪糕上淋上浓缩咖啡，
那就是阿芙佳朵了。
因此这份阿芙佳朵抹茶，
顾名思义就是淋上抹茶的雪糕甜点啦！
抹茶和咖啡都属于苦味的饮料，
搭配上甜味的雪糕，
有人形容它的味道像爱情。
就像在甜蜜中透出的一点苦涩，
在平凡里流露出简单又细腻的小浪漫。
拿铁 - Latte，
在意大利文是鲜奶的意思。
拿铁咖啡，
顾名思义就是鲜奶加咖啡，
是一款普通到不行的咖啡饮料。
向 “小旅” 点了杯 Premium Caffe Latte，
萃取的方式与越南咖啡无异，
是一种滴漏式的萃取法。
在滴漏容器里加入了咖啡粉，
再倒入热水闷煮咖啡，
藉由容器低端的小洞口，
使咖啡滴到杯子里与鲜奶融合，
就这样形成了一杯馥郁的拿铁咖啡。
在 “小旅” 消耗了一个下午，
喝杯咖啡，
阅读本书籍，
累了就滑滑手机，
难得的清闲呢！
这一趟来到双溪大年，
漫无目的的逛着，
竟然也会让我遇到一家淳朴的咖啡馆。
看来双溪大年藏着不少的宝，
可以让我慢慢地去挖掘。
The Dining Cafe - P.A.T.H./ 小旅咖啡馆
Address : No.32, Lorong 17, Taman Petani Jaya.
Business Hour : 12 noon - 10 pm ( Close on Tuesday )
Facebook : https://goo.gl/CMasVs
博文
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