【吉打双溪大年美食】壁画与老字号新益华餐室烧腊饭

吉打双溪大年邻近槟城，
从北海使用南北大道，
往北上高速公路，
大约半小时至45分钟就可抵达。

在记忆中，
最后一次北上双溪大年，
已是四年前的事。

四年后的重返，
双溪大年依旧是双溪大年，

这里的发展平流缓进，
改变其实也不大。

自槟城乔治市里的壁画推广开来后，
各地方开始效仿此举，
以吸引更多的人前往。

除了槟城外，
怡保旧街场的壁画也颇有盛名，
许多的画作都出自于这位陶宛画家，
恩尼斯的手笔。

这一次前往双溪大年是要寻找美食，
意外中让我发现，
位于双溪大年二街处，
竟然也有壁画的踪影！

怎么我都不曾留意过？

我录制了短短 3分钟的 vlog
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二街处的壁画带有丰富的文化色彩，
描述的尽是当地的风土人情。

若你也来到双溪大年，
在前往二街时不妨往后巷去欣赏这些壁画吧！

在二街处有家老字号，
据说好像已经营业了 70多年。

这家老字号的烧腊饭威名远播，
是几代双溪大年人的共同回忆。

由于 J 助理是双溪大年人，
这次是他带着我来觅食。

这家威名远播的烧腊饭，
正是新益华餐室。

新益华餐室是家老店铺，
空间不算大，
但也不小。

据 J 助理说，
这里的烧腊很快就会被一扫而空，
想要一尝让人垂涎三尺的烧腊饭，
就必须要早点光顾。

当天我是在中午时段前往，
店里已挤满了人潮，
店外也有不少的食客在排队打包。

入口处掛着的烧肉和叉烧色泽迷人，

老板剁肉的速度更是带有节奏，
使砧板发出铿锵有力的声音。

刀起刀落，
绝不拖泥带水。

这里的烧腊饭不是我吃过最好吃的，
但却是我吃过最原汁原味的。

所谓的原汁原味，
是烧腊和饭，
甚至酱汁都不会互相抢戏，
踏踏实实的把原味送到顾客的嘴里。

这里的饭也颇有特色，
是一碗一碗的蒸饭，
摆在蒸饭上的烧腊也颇有趣的。

烧腊饭整体上的口感尚算不错，
再加上餐室里弥漫一股老氛围，
吃的再也不是味道，
而是一股怀旧的人文气息。

在餐室里除了华人的脸孔外，
也受到不少印度食客的爱戴。

在炎热的天气下，
来一碗冰品最为合适。

若要消暑又解渴，
我个人大力推荐雪梨冰！

除了雪梨冰外，
这里的煎蕊冰也可口，
可以一试。

新益华餐室
Address | Jalan Dewa, 08000 Sungai Petani, Kedah.
Business Hour | 11.30am - 3pm