● Bangkok 2016 | EmQuartier 广场 | Kub Kao Kub Pla 泰餐厅


EmQuartier 是曼谷最夯的新进高级广场,于去年新张营业。EmQuartier 广场庞大,分别以三栋别具一格的建筑紧紧链接在一起,分别是 The Class Quartier、The Waterfall Quartier 和 The Helix Quartier。这一篇所要介绍的餐厅就在 The Helix Quartier 里。




The Helix Quartier/ EmQuatier 商场 - 绿意盎然
EmQuartier 在 ✔BTS Phrom Phong 捷运站旁,一旁还设有 Emporium 商场。紧靠着 EmQuartier 的 ✔The Helix Quatier 是个美食广场,Helix 的意思是螺旋,也是这间 Helix Quartier 最大的设计卖点,进军了大约 60多家的知名餐厅和咖啡馆。Helix 旋转式的走廊极为特别,不需使用电梯或扶梯,就可轻松地步行到顶楼,非常惬意。


去年曾受邀到 Nara Thai Cuisine 品食用餐,那时已到过 EmQuartier 商场。今年因着泼水节重返曼谷,更约了一群来自各地的朋友前往 EmQuartier 聚餐。

当日前来用餐时正落在泰国泼水节的第三天,是泰国的公共假期外,更是星期五。

前往 The Helix Quartier 觅食的人群极多,许多餐馆外更是大排长龙。我们在 Kub Kao Kub Pla 餐厅前领了号码,也等了大约半小时多才有位子。

Kub Kao Kub Pla 若以字面解释,好像有 “吃饭吃鱼” 的意思,餐厅的标志更是一条鱼。餐厅以柔黄色及木系为主要色调,整体的设计非常温暖,格局也简洁得体,是一个适合三五知己或家庭聚餐的场所。


Kub Kao Kub Pla 是一件颇有名气,也是许多在地人极为推荐的泰国餐厅。这间餐厅主要提供泰式料理,价格中高,价位大约介于 150泰铢 - 450泰铢之间

当日的聚餐共有 9人,大约点了 8道的泰式料理,外加 9杯饮料,总共花了 4,073.25泰铢 (包括了 VAT & 服务税),平均每人消费大约 453泰铢。

在这 8道料理中,不外乎就是曼谷经典菜色,如冬炎功、马莎蔓咖喱、绿咖喱和鱼饼等。泰国料理对我来说不会太陌生,毕竟近期超频密的来回曼谷,尝过不少的泰食。我对泰国道地料理和味道有一种特殊的情谊,说穿了我就是喜爱泰式美食啦!

品尝过了 Kub Kao Kub Pla 的泰式料理后,我发现这里的菜色整体上的口感简单且直接, 也很道地,确实是一家值得光顾的泰餐馆。虽然整体上的味道不错,但我个人的口味偏重,所以这里的料理对我来说味道虽香,咖喱虽浓郁,可是好像少了些什么,或许是个人喜好的口感偏向浓郁和重口味吧。无疑的是,这里的泰式料理确实值得前往品尝。



马莎蔓咖喱曾荣誉泰国第一,咖喱香且浓郁。
马莎曼咖喱的特色是少辣,不吃辣的朋友也可以入口。
这里的马莎蔓咖喱虽然不是我心目中的第一名,但是也值得一尝。





绿咖喱是泰国美食代表之一,是个后劲强而香的咖喱。
这里的绿咖喱极为浓郁,但浓郁的椰奶香视乎已盖过了辛香料独有的香气。


零失败的冬炎功,在曼谷随处可得。
我喜欢冬炎功酸辣的口感,极为开胃,再配着白饭入口,满足感十足。

 

另一道佳作,是大家纷纷赞不绝口的咸蛋黄炒花枝。
这一道咸香馥郁的料理极为下饭,三不两下就被我们吃光光了!




这一篇文章并没记录太多的资料,毕竟是和友人用餐,当下我也不好意思花太多的时间在记录和拍摄照片上。所以这篇文章有点简单,照片也拍得不是太满意。但没关系,我就把我用餐的经验和大家分享,为大家提供一个新的用餐场所。

✔ EmQuartier 位于 BTS Phrom Phong 站
✔ Kub Kao Kub Pla 位于 EmQuartier/ Helix Quartier 美食商场 6th/ 7th 楼
✔ 价位介于 150-450泰铢

Facebook/ https://www.facebook.com/kubkaokubplabyiberry

Map from http://travelhappy.info/bangkok-bts-and-mrt-map/
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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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