【JURU 食记】七爷车记夜市 - 羊腩煲与番茄锅


七爷车记近期开了夜市,同时也推出了新品,为晚餐时段加入了煲仔锅。夜市的菜单与日市有别,夜间菜单在目前为止的选项也只有煲仔锅。

七爷的煲仔锅有三种口味做选择,分别有「七爷羊腩煲」、「黑啤猪骨煲」和「番茄猪骨煲」,其次新品还有「沙爹火爆肉」。

所谓的「煲仔锅」其实也可称它为「沙煲火锅」,是一锅两吃的概念。除了锅内备有的食材之外,你还可额外另点火锅食材,如涮肉、各种丸类和蔬菜等。

当晚我只点了「七爷羊腩煲」与「番茄猪骨煲」来品尝。每一份的煲仔配有两人份的白饭或羊城米粉,还有一份的基底食材,基本上如果你属于大吃型的,锅内的食材确实不足于两人食用,我还是建议你额外添上几份的火锅食材才会有饱足感。若你的胃口原本就不大,那或许就刚刚好。

在整体的味道方面尚算不错,「七爷羊腩煲」清香可口,羊味适中,口感不算重,而汤头则越熬越香。「番茄猪骨煲」适合喜酸甜的朋友们,其汤头越滚越浓郁,口感越熬越浓厚。在这两种口味之中,我个人偏爱「番茄猪骨煲」。

在价格方面,羊腩煲 RM68,番茄猪骨煲 RM58,是贵或便宜,见仁见智,就得看你如何吃法。

羊腩煲 RM 68
黑啤猪骨煲 RM 68
番茄猪骨煲 RM 58

七爷车记
2, Lorong Setia Sentral 4, Pusat Perniagaan Setia Sentral 4, 14000 Bukit Mertajam.
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七爷车记 - 夜市

羊腩煲 / 番茄猪骨煲

每煲配有一份食材

还可额外加料

番茄猪骨汤煲内原食材

羊腩煲锅内原食材

加入各种食材的番茄猪骨煲

加入各种食材的羊腩煲

番茄猪骨煲里的肉肉



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