在槟岛有不少的精致料理餐厅，唯在威省区，除了位于威南 Batu Kawan 的 Bambu Small
Plates
之外，在我印象中实在挤不出第二家餐厅的名字来（若你知道，不妨在留言处告诉我）。而在槟城众多提供精致料理的餐厅中，目前也好像只有
Bambu Small Plates
是以摩登的泰式创意料理为概念，呈现出一道又一道卖相精致又玩味的美食。
|
|
The Upper House Hotel
|
|
|
The Upper House 酒店大厅
|
Bambu Small Plate 林立在这一座尚在发展中的城市 - Batu
Kawan，因此若不是对精致料理有特别喜好的人，应该都不会懂它的存在。除此之外，它
“藏” 在一家名为 The Upper House
的酒店中，其低调的姿态让它增添了一份神秘感。若要形容它为 “威南隐藏的宝藏餐厅”
也不为过。
Bambu Small Plate 位于酒店的四楼处（顶楼），也算是个 Rooftop
酒吧餐厅。它是个半开放式的用餐环境，泳池就在一旁，在这里用餐有一种度假的
casual
氛围。半开放式的空间虽然有空调和风扇，但对于汗腺发达的人来说，或许会有点小难受。所以衣着方面，轻便
casual
得体就行了。话说，若真害怕汗流浃背，你也可以选择在餐厅里享用你的美食料理。
|
电梯入口/出口处
拍照打卡的壁画
|
|
|
Bambu Small Plate 吧台
|
|
半开放的空间
壁画墙
|
|
| 一旁是酒店的泳池 |
当日阿 Ken 品尝的是一套拥有
11道小品的创意料理。每一道料理从摆盘到味道都极为讲究，虽然看似小巧，但心思却不小，每一道小品都带有泰式料理的精髓和丰富的味道。
当日的用餐体验我是相当满意的，虽然说是小品，可一道一道吃下来，确实也可以吃得很满足。但倘若你是大吃的人，嗯~
那就要先了解，这里吃的是精致的小品料理，追求的是味蕾上的冲击。
|
有趣的印章
可在餐单印上你要的辣度
|
|
| 宝箱里的开胃小品 |
|
| 泰式绿咖喱配面包 |
|
|
酸辣的冬粉大虾像凉拌
|
|
Main Course 1 (选一)
Massaman 咖喱鸭腿肉
|
|
餐后甜品
芒果椰浆饭
|
Extreme Thai Supreme Chef Tasting Menuc
RM138 per pax
Bambu Small Plate @ Upper House Hotel
博文
0 评论