槟城茶坊 | Komichi Tea House 小路茶坊,小巷里的日式茶坊


“生活总以一种高压的姿态,肆意考验着我们脆弱的神经,让我们叹息或者窒息。这个世界真的很拥挤,我们难以寻找一方精神的栖息地。”
/
网络心灵语录


Komichi Tea House 小路茶坊
20, Lorong Toh Aka,
George Town, Malaysia


不知不觉,时光流逝得像流水般,2018 就这样过了半年。回想这半年里,是否有好好的挪出少许的时间,让自己歇一歇。每日的作息,一日复一日,虽然肉体上固然得到该有的休息,但在精神上,是否有正视过自己内心的需求?而在生活的小日子里,是否有遇上让自己感动的小确幸?
/
其实幸福一直都在身边

Komichi Tea House 小路茶坊

这一天难得可以偷个闲,因此就往槟城乔治市里逛一逛,与友人吃个午餐,闲话家常。在 The Book Cafe 用过午餐后,随行的友人把我领进一条不起眼的小巷里。殊不知,巷弄里隐藏了一间极为低调的日式小茶坊。
/
小巷弄大惊喜

Komichi Tea House 小路茶坊

这间 Komichi Tea House 小路茶坊 没有高挂的大招牌,门口处摆满了让人心旷神怡的绿色盆栽,一不留意还以为这是间民宅。把视野往内里瞄,才发现在铁门处挂了张小看版,以手作的方式写上了 Komichi Tea House。
/
小路茶坊

柜子上有日本茶的资料

这家小小的茶坊,弥漫着浓浓的文青气息。小小的空间,装满了店家的喜好与梦想。从装饰到小布置,都非常精简,随性得来整齐又有规律,处处散发出日本人细腻的生活品味。是的,店长是位亲切的日本女生。
/
日式文青风格

小路茶坊空间虽小
但格外的温暖
且带有人情味

小路茶坊的空间不大,桌椅也不多,商业气息也不强,因此若你占有一席之位,那就该好好的与同行的友人聊天说地,而不是把玩手上的手机。再不然,喝杯热茶,看本书籍,好好的让自己沉淀在如此不染的环境中。是真文青也好,是假文青也罢,在这氛围下就该做些文青该做的事情吧!
/
放下手机吧!

空间不大就只有几张茶桌


精致小巧的摆设品也很日式哦!


店长泡茶的 “工作室”

小路茶坊所提供的选项不多,极简的菜单让人更容易做决定。而这里的茶饮和茶点都与日本茶有关!因此菜单上当然少不了抹茶、玉露茶 (Gyokuro)、苫盖茶 (Kabusecha)、焙煎茶 (Hojicha)与玄米茶 (Genmaicha) 等等。
/
日本茶飘香

泡抹茶用的茶具

我点了杯手作抹茶,是店家极力推荐的茶饮之一。 这杯抹茶是以传统的手作方式来泡制,店家拿起了竹制茶刷,纯熟的在茶碗中搅拌,直到茶面形成一层细腻的泡沫。以陶瓷制成的茶碗在冲泡时可以保存水的温度,让茶在冲泡的过程中不容易冷掉。而平底的茶碗让茶刷在搅拌抹茶的时候可以更均匀。整个泡茶过程可说赏心悦目。
/
传统的日式手作抹茶

店长使用茶刷搅拌抹茶


抹茶上有一层迷人的泡沫

这里的抹茶与一般所喝到的商业化抹茶有很大的分别。店家所准备的抹茶香气固然扑鼻,但却多了一层迷人的芬芳。这杯抹茶不含糖,也不下奶,单纯的只有抹茶香,回甘的抹茶简简单单,味道毫不复杂。
/
茶水虽淡却馥郁芬芳

焙煎茶 (Hojicha)

其实这也何不与我们的生活一样,与其忙乎来忙乎去,何不让心态简约点,在平淡的生活中活出精彩。在小路茶坊,我仿佛寻找到生活中的一丝小幸福。
/
生活简单也是种幸福


Anmitsu 日式甜点

⚠️ 由于午餐吃得太饱,所以无法点太多的甜品来享用。如果你到 Komichi 小路茶坊,记得要享用他们家抹茶系列的蛋糕和甜点哦!而且他们还会不定期的推出各种不同的日式茶点。


小巧可爱的 Dorayaki
小叮当爱吃的铜锣烧


Komichi Tea House 小路茶坊
ℹ 20, Lorong Toh Aka, George Town, Penang
🕛 Business Hour | 12noon - 6pm
🕛 Rest Day | Tuesday & Wednesday
🌍 FB | https://www.facebook.com/komichiteahouse/
🌍 Google Map | https://goo.gl/maps/8T6GTUZHhSQ2



Penang 旅食玩乐分享站
Facebook Group · 271 members
Join Group
槟城旅食玩乐互动分享站,有什么好吃的,好玩的,都可以和大家分享哦!


☑ LIKE | SHARE | TAG

⚠️ Penang Food Diary 旅食槟城
https://www.facebook.com/penangfooddiary/

⚠️ Flashngo Food & Travel Blog 旅食玩乐部落格
https://www.facebook.com/myflashngo/
Share on Google Plus

About Flashngo旅食玩乐部落格

Flashngo 旅食玩乐部落格
阿 Ken / 来自槟城的马来西亚部落客 / 自 2011 年开始经营,是个介绍与推广美食,分享旅游体验与攻略的平台。2017 年受委成为《携程旅行网》旗下 《美食林/美食推荐指南》的官方美食林达人评委之一。
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 留言与信息 :

Post a Comment