【吉打双溪大年】小旅咖啡馆 The Dining Cafe - P.A.T.H.


来到双溪大年,
才发现这里也有不少的咖啡馆。

在 J 助理的带路下,
我前往了这家带有独特性格的  “小旅咖啡馆”。





“小旅”有着与一般咖啡馆不同的气质,
这里散发出浓浓的文青气息,
少了股商业味。

踏进 “小旅”,
就像走进时光隧道般。

那一幅青色的墙,
墙上的白色粉笔,

勾起了我求学时期的种种回忆。




回到那些年,
求学时期的生涯是多么的自由,
多么地不受生活的捆绑和限制,
也多么的青涩。

如今只能感慨时光的流逝,
岁月催人老啊!

“小旅” 的环境
就像间小课室
有一种青涩感

“小旅” 咖啡馆的设计就像间课室。

青色的黑板,
木制的桌椅,
摆满书籍的书柜,
连地板都涂上青色的油漆,
就像我中学时期的课室一样,
让人回味。



由于中午已在新益华餐室享用过叉烧饭,
吃得撑肠拄腹的我,
再也没办法吞下任何的主食。

我只点了杯拿铁,
外加阿芙佳朵抹茶和章鱼烧。

无论吃得多饱,
我的胃里总会有个部分是
留给甜点和咖啡的!
(那是贪吃的藉口吗?)😂😂😂



阿芙佳朵抹茶,
启发自阿芙佳朵咖啡 - Affogato。

阿芙佳朵是意大利甜点,
是一种近乎甜点和饮料之间的甜食。

在意大利文中,
阿芙佳朵有着 “淹没” 的意思。

阿芙佳朵的做法其实简单到不行,
只要在雪糕上淋上浓缩咖啡,
那就是阿芙佳朵了。

因此这份阿芙佳朵抹茶,
顾名思义就是淋上抹茶的雪糕甜点啦!

抹茶和咖啡都属于苦味的饮料,
搭配上甜味的雪糕,
有人形容它的味道像爱情。

就像在甜蜜中透出的一点苦涩,
在平凡里流露出简单又细腻的小浪漫。



拿铁 - Latte,
在意大利文是鲜奶的意思。

拿铁咖啡,
顾名思义就是鲜奶加咖啡,
是一款普通到不行的咖啡饮料。

向 “小旅” 点了杯 Premium Caffe Latte,
萃取的方式与越南咖啡无异,
是一种滴漏式的萃取法。

在滴漏容器里加入了咖啡粉,
再倒入热水闷煮咖啡,
藉由容器低端的小洞口,
使咖啡滴到杯子里与鲜奶融合,
就这样形成了一杯馥郁的拿铁咖啡。

 



在 “小旅” 消耗了一个下午,
喝杯咖啡,
阅读本书籍,
累了就滑滑手机,
难得的清闲呢!

这一趟来到双溪大年,
漫无目的的逛着,
竟然也会让我遇到一家淳朴的咖啡馆。

看来双溪大年藏着不少的宝,
可以让我慢慢地去挖掘。






The Dining Cafe - P.A.T.H./ 小旅咖啡馆
Address : No.32, Lorong 17, Taman Petani Jaya.
Business Hour : 12 noon - 10 pm ( Close on Tuesday )
Facebook : https://goo.gl/CMasVs





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About myFlashngo Kenneth

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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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