【北海隐藏版美食】在花圃里吃早餐和特色肉骨茶


2017 年的第一个早餐竟然是在第二天吃,是有够颓废的啦!话说新年的第一天落在星期日,于是顺理成章的睡到中午去,早餐呢就在梦境里吃。第一个早餐落在第二天,其实根本也不算是早餐,也不过是另一个 brunch (又是另一个颓废的假日),所以前面那一段开场白基本上是段废话,可以省略掉,哈哈!




近期听说北海 Bagan Jaya 中学附近,北海钟灵中学尾端的三岔路口处开了家隐藏版的早餐店,而这家早餐店落在花圃里,不少人形容在这里用餐就像在花园里用餐一样,脑海里的画面也还真的唯美。因此这一天我也顺藤摸瓜地来到这传说中的花圃早餐店,亲身体验再写份报告和大家分享。(整么突然那么正式化?😂😂😂)

这家早餐店名是 Garden Feel Cafe,但抬头处却挂了个 “新加坡肉骨茶” 的招牌,让我非常迷惑。踏入这家花圃,眼前客满的画面也真的把我吓了一跳,是因为假期所以才满桌吗?这我没有任何的答案,毕竟我也是第一次前往用餐,但无疑的是,大家都是慕名而来的。

Garden Feel Cafe 和新加坡肉骨茶在同一个花圃里,所以在这里可以享用西式早餐的同时也可以享用肉骨茶,简直就是个跨越文化和时代的用餐地点,所谓资源整合,跨界合作也是这种意思吧?(又再胡言乱语了😂😂😂)

其实我要表达的是,这个地方非常适合一家大小前来用餐。年轻人可以享用西式早餐,喝杯卡布奇诺,长辈们可以吃份肉骨茶,喝壶中国茶,大家都心满意足,对吧?

在入口是有个小小的花园啦~
没有我想象中那种唯美的画面

客满的空间
四周的环境的确也很绿意


手里提着西式早餐的餐单,嘴巴里却因着扑鼻的肉骨茶香而唾液直流,最终我的心还是给那迷人的肉骨茶香所征服(根本就是年纪大了嘛,还不认老 😂😂😂)。

这里的肉骨茶标榜着 “新加坡肉骨茶”,餐单上的 “药材肉骨茶” 和 “潮州肉骨茶” 都很吸引我,因此我也各点一份来满足我的口欲。而我的外甥儿也点了份西式早餐,所以还好可拍张照片来和大家交代交代,毕竟我是因着这里的西式早餐而来,只不过最后变卦改吃肉骨茶。

肉骨茶的香气扑鼻,茶汤和一般常吃的肉骨茶汤有很大的不同。这里的茶汤虽清淡,但却多了一份甘甜,茶汤虽不浓郁,但却颊齿留香。

“药材肉骨茶” 茶汤里带着一股药材迷人的香气,杞子的清甜甚是让人一口接一口的欲罢不能,茶汤里以排骨为主要的食材。“潮州肉骨茶” 的茶汤有点像去掉酸菜的猪杂汤,主要的食材有猪肠,茶汤带有适中的胡椒味,可减少猪肠的腥味。

我个人是没有尝试过道地的新加坡肉骨茶,所以我确实是不懂这里的肉骨茶口感是否和新加坡的一样。但无论如何,这一餐我是吃得心满意足的。


年轻人所爱的西式早餐,分量足够七分饱。以早餐而言,餐单上的选择也算多的。另外需要一提的是,Garden Feel Cafe 和新加坡肉骨茶基本上是两个独立的摊位,但却在同一屋簾下守望互助。

肉骨茶配中国茶,绝配!

酱汁拌青菜

卤猪脚也不错吃,
虽然不是猪脚醋,
但卤汁也一样很下饭

卤猪脚

油条是肉骨茶最好的伴

药材肉骨茶

潮州肉骨茶

Garden Feel Cafe/ 花园新加坡肉骨茶
地址 | 4601, Jalan Ong Yi How, Kampung Simpah,Butterworth, Malaysia
电话 | 012-310 1568
面子书 | https://www.facebook.com/gardenfeelcafe/
营业时间 | 7.30am- 3.30pm (Garden Feel Cafe)

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