在首都游走的 4天3夜，并没有特意走访许多的地。这一趟出走，纯粹是要让自己在新一年来临前给自己一个 Retreat。Ken 入住在 Raja Chulan 单轨电车站附近的 E&O Residences，到访过了位于 Bangsar Village II 的 Delicious 餐厅，更特意到位于 Suria KLCC 的这一间 Apartment Restaurant & Bar 用餐及品食。 这几天里 Ken 并没有把行程排到满满，反而很任性的走走停停。不时花个大半天沉溺在餐厅或咖啡馆里，不时放空自己，充分的让脑袋可以休息。
The Apartment Downtown 位于 Suria KLCC。若你在 Bukit Bintang 一带，可以从 Pavilion 广场使用步道天桥走到到 KLCC。The Apartment 餐厅面向迷人的喷泉，抬头更可近距离观赏这座国油双峰塔 Petronas Twin Tower 大马地标性建筑物。
餐厅以时尚家居为设计，有着现代 loft 风格，环境舒适高雅，整体上整齐洁净。透过落地玻璃照进的自然光柔合了餐厅内部，为餐厅注入了一股生气，让人倍感温暖。这就是 The Apartment 所说的 “We want to take you home”，是一种居家感。
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| 刺激视觉感官的设计，强烈的线条美 |
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| 一面墙，一面书橱，沙发、餐桌等，在这里用餐就像在家用餐一样的简单，毫无约束感 |
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| 餐厅里使用了木制的餐桌，颜色简单，有着现代家居的风格 |
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| 菜单里的价格属中上，分门别类，一目了然 |
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| Mocktails : Mango Tango/ RM16.90 这杯不含酒精的 Mocktails 饮料加入了芒果糖浆、蔓越莓与凤梨果汁。口感酸甜，且刺激味蕾，Ken 好喜欢哦~ |
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| Pumpkin Soup with Coconut Sambal/ RM18.55 汤品带着青柠的香气与酸度，和一股淡淡的椰香，有着泰国料理的风味 |
南瓜浓汤并没有想象中的浓郁，但却多了一份青柠的香气与酸度，同时也有股淡淡的椰香。汤品入口有一丁点刺激味蕾的辣度，有着泰国料理的风味。南瓜忌廉汤整体上缺少了南瓜的香气，这一点有点小可惜。若汤品可以再浓稠一点，口感应该会更佳。
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| Duck Confit/ RM45.35 鸭肉外皮香酥，肉质柔嫩，脂肪馥郁 |
据网上资料的解说，Confit 就是 preserve 保存的意思，顾名思义，Duck Confit 就是用盐和鸭油经过低温长时间加热而成的料理。这一道油封鸭外皮煎得香酥，肉质柔嫩，而且鸭皮底下的脂肪馥郁，搭配着烤香过的青苹果吃更可提出鸭肉的甜美，同时一解鸭脂肪的油腻感。除了青苹果外，厨师更加入了腌制过的香柳皮，为这道油封鸭增添了一股清香。整体的口感不错，而且富有饱足感。大爱！
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| Oven Baked Fish/ RM39.55 铺上满满乳酪的香烤罗非鱼，奶香让人食指大动 |
若你害怕肉类脂肪，那可一尝香焗罗非鱼。Tilapia 罗非鱼也称为非洲鱼或金凤鱼，属淡水鱼，肉质鲜嫩，骨刺少，常是桌上的佳肴。这一道香烤罗非鱼铺满了 Mozarella 和 Parmesan 乳酪，奶香扑鼻，还会像批萨一样牵丝呢！分量看似不多，可是极有饱足感。整体上香烤罗非鱼毫无油腻感，搭配香烤马铃薯一起吃，更可充分品尝到乳酪独有的香气。但 Ken 属于重口味者，所以这道料理对我个人而言淡了一些，但我相信女士们应该会蛮喜爱的。
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| Strawberry Peach Pavlova/ RM19.70 蛋白奶油酥，口感像吃硬体的棉花糖，甜滋滋的，嗜甜者应该会大爱 |
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| 这帕芙洛娃的造型好像比较奇怪，呵呵 |
Pavlova 帕芙洛娃是一种以蛋白酥作为基底的蛋糕。帕芙洛娃在澳大利亚和新西兰都是广受欢迎的甜点。餐后甜点来份帕芙洛娃，无论是两人共享或与三五几位好友一起享用都极为适合。帕芙洛娃的口感像吃实体的棉花糖，进口即溶，甜滋滋的，给味蕾带来奇妙的体验。铺上的奶油可减低甜度，顶端带酸的草莓与桃果也有助解甜腻感。整体上我个人觉得太甜，若可搭配一杯热咖啡，那就非常绝配了。
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| Ken 超浮夸的表情，话说最近好多人都喜欢以此夸张的表情来形容食物的美味，我只是跟风而已啦~ |
享用过午餐后，由于环境实在太舒服了，Ken 久久都不舍得离开。翻开手帐本开始记录这几天所发生的事情，发现我所记录的几乎都和吃有关，呵呵！我不是美食家，但我就是爱吃嘛~ 而我的嘴基本上也不太挑，所以朋友们都说我是鳄鱼嘴，吃什么都好吃。但若连我这鳄鱼嘴也觉得难吃的食物，嗯，那就真的对不起了~ 我只能实话实说嘛！
在 The Apartment Downtown 用餐，整体上的氛围是愉悦的。食物也让我极满意，服务生的态度也很好，值得赞扬，且都很友善。这个下午，我沉溺在悠闲的午后。
The Apartment Restaurant & Bar
地址/ Lot 139, 1st Floor, Suria KLCC, 50088 Kuala Lumpur
营业时间/ 11am-10pm
官方网站/ www.atheapartment.com
Facebook/ https://www.facebook.com/atheapartment
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