槟城游记 ►威南淡汶一日小旅 ►食记之淡汶古早味美食坊



今日 Ken 与一群博客好友一起前来见证淡文的改变,相约来个一日游小旅行。从中午出发,第一站当然是先填饱五脏庙,吃饱后才有力气出发到海上渔场和探索淡文这条重新粉刷的街道。吃货们的第一站,果然还是以美食为主,所以这一篇毫无意外的还是先介绍美食吧!走,第一站我们一起去 《淡文古早味美食坊》 吃午餐!

《瑞隆茶室》 就在前往武吉淡文这一条街道旁,与壁画同一个方向

《瑞隆茶室》 里的 《淡文古早味美食坊》


我们的威南淡文半日小旅行程 (时间只供参考)
中午 ►食记之淡汶古早味美食坊 (大约 45分钟左右) ►观光海上渔场 (1小时30分左右)►小玩意钓螃蟹 (半小时左右)►游街道 (1小时30分左右)►晚餐吃海鲜



前往淡文的这条街道傍有间 《瑞隆茶室》,几十年来茶室里的 《阿隆咖喱饭》从清晨五点就开始卖咖喱经济饭,为渔民提供第一餐,清晨咖喱飘香似乎已经成为了 《瑞隆茶室》 的特点。若你没那么早前来淡文,在《瑞隆茶室》 里尚有另一档值得一尝的 《淡文古早味美食坊》,从早上 7点营业至下午 2.30pm, 卖的是烧腊饭,提供烧鸡和烧鸭为选择,当然也少不了烧肉和叉烧等,而中午才到淡文的我们就在这里享用我们的午餐。



丰富的午餐

感谢业者李晨志先生的热情招待,事先为我们安排了几道咖喱小品,让中午到来的我们也可一尝咖喱的美味。我喜欢这里的油饭,使用鸡油煮出来的米饭非常香滑亮丽,单单吃油饭不加料应该也会让人吃得很过瘾。至于烧腊方面,这里的烧腊都淋上了大量的浓稠酱汁,与一般上淋上酱油的鸡饭有很大的不同。这种吃法,有人喜欢,也有人不习惯,但对于我,我觉得还蛮好吃的,而且简单吃一餐,其实也没有什么好挑剔的。烧鸡烤过再油炸,外皮香脆,肉质尚算肥美,再沾上业者特制的辣椒酱,口感是一流的,这一流要归功于那新鲜的辣椒酱,有着画龙点睛的效果,为这道烧腊增加了不少分。辣椒酱带有蒜香,有着淡淡青柠的清香,辣得来带点微酸,极为刺激食欲。

除了烧鸡外,这里也有提供烧鸭,可惜的是当天的烧鸭缺货,所以无法介绍给读者们,若你们看了此博文而前来品尝,不妨回来告诉我烧鸭的口感如何。 

吃完了午餐,可以到这附近的街道走走,壁画就在这附近,而刷上缤纷七彩的店屋也在这条街道上,可说一举多得,吃烧腊,赏壁画,拍潮照,已可耗上一段时间。

下一篇将会为大家介绍这条街道,和带大家到海上渔场,不妨守住我的部落,或 LIKE Myflashngo 的 Facebook 专页得取最新的消息吧!https://www.facebook.com/myflashngo/


这里的咖喱小品极为下饭,海鲜类也非常新鲜

咖喱魔鬼鱼,肉质肥美且新鲜,咖喱香带酸甜

淋上浓稠的酱汁,这种吃法已经少见。




潮州卤味,特爱那豆干和豆油肉,让我回味无穷





Coordinates/
  5°16'21"N 100°26'59"E

地址/ 1616,JAlan Bukit Tambun, Bukit Tambun, Simpang Ampat. S.P.S 
电话/ 0174072199
面子书/ http://www.facebook.com/TamBunKoChaBi/
营业时间/ 咖喱饭每天5am-7.30am;新海南鸡饭 7.30am- 2.30pm (星期日休息);云吞面 6pm-1130pm (星期五、六卖)
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About 阿 KenFlashngo 旅食玩乐

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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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