BM Iconcity | 东京厨房 Tokyo Kitchen

【小品博文】大山脚靠近 Autocity 处的新商业区 Iconcity 已进军了多家的餐馆和咖啡馆,当中就有大家所熟悉,亦是目前槟岛外第一间 Drive Thru 的 Starbucks 咖啡馆。

不懂大家是否同意,除了一般的本地小吃和美食外,日本餐和寿司餐馆可说是随手可得,可想而知大家喜爱日本料理的程度不亚于西餐,对么?




Tokyo Kitchen 《东京厨房》 有着吸睛的外貌,门外挂满了红艳艳的灯笼,在夜间显得特别鲜艳夺目,极具东洋风。新店开张营业,生意兴隆,人群也大排长龙,若在繁忙的用餐时段没有预定位子,那或许需要等上一段时间,若不想扫兴而归,我还是劝你打一通电话做 booking 了。

步入餐厅,眼前的景色让人眼前一亮,用餐区的桌椅摆设整齐有条理,也有隔开的用餐间。阁楼的空间不大,但却有一番居酒屋的风格,精致的室内环境感觉还蛮舒适的。

日本料理,特别是寿司,其实我都觉得大同小异,不外乎是米饭和食材,捏成一块一块的,比的是食材的新鲜和创意,请原谅我的无知,和无理,我对寿司的喜好只属于一般,而且我吃东西没那么复杂去研究食材或烹饪技巧,我只有单纯的“喜欢” 和“不喜欢”,我以我个人内心的喜好为出发点,毕竟口味非常个人。

《东京厨房》 的菜单丰富,单单寿司已经有好多种类的选择,五花八门,当中创意寿司可说较为吸引众人。品尝了 《东京厨房》 的寿司后,让我较为惊喜的有以芒果肉搭配黄瓜制成的寿司,口感清爽可口,而且果香扑鼻迷人,值得一试。吃寿司必然要搭配 wasabi,店里的服务生(可能是经理或老板?)看我们的吃相,以为我们是吃货,从厨房拿了三种不同的 wasabi 给我们品尝,而且还教我们分辨哪一种是粉状的、液态的和新鲜研磨出来的,这三种口味中,当然是新鲜的 wasabi 更讨我们的欢心啦,大爱!

《东京厨房》 的料理价格不会太贵,属于一般消费得起的价格。这里的食物品质不差,而且极具创意,除了寿司外还有一般吃得饱的定食与面食,味道中规中矩,但值得一尝。

在阁楼用餐,往窗口下往可以看到楼下的景色





















東京廚房 Tokyo Kitchen
地址:45, Jalan Icon City,14000 BukitMertajam。
地址:04-505 7282
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About 阿 Ken 频道旅食玩乐部落格

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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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