槟城第二大桥开始通路后，好多人都去试走，当然我也不例外，只是我比人家慢了好几个星期，因为一直都抽不出时间啊！这一天刚好一个声音部落格的俊凭也想要试走槟城第二大桥，所以我们也约了在接近傍晚的时间去试走。住在北赖区的我们当然是要往 Tambun 的方向前去，我们对那一带完全不熟悉，好像无头苍蝇的我们就唯有靠着运气去寻路，向来方向感极差的我这一次竟然成功的登上了第二座大桥，运气还蛮好的嘛！
第二大桥特设了一条通道给电单车骑士，无疑的绝对减少了他们的危险，可是车辆的通道在心理上感觉好像比第一大桥窄小了些，路旁的灯柱也好像太密集，一直感觉有影子在眼前晃来晃去，我的确是有点晕眩，可能还不习惯吧。
43 Cafe 营业了好一段的时间，一直都很想来这里试试它家自制的雪糕，可是就是不懂为什么时间上总配合不到，或许因为少到 Bayan Lepas 和 Sungai Dua 这一代，所以总是 miss 掉它，真不好意思，而且老板还是认识的友人呢，哈哈哈～ 最后在烦恼着想要吃什么时，脑海里就突然浮现出 43 这个数字，不需要考虑，直接就把车驾到 Sungai Dua 去。
43 Cafe 座落在 Sungai Dua，在路边的住家里，如果没有小心留意还真的难注意到它，地址地图就在他们的部落里，不妨点击去看看吧！
"Cook What We Love, Love What We Cook" 是这家 Cafe 餐馆的 slogan 和理念，所以在这里吃到的每一份食物和餐点想必就是老板喜爱和热诚于投入后所烹调出来的美食，这一份用心，我相信顾客也可以感受得到。
在这里用餐就好象在家里吃东西一样，少了份拘谨，多了份温馨感。
Souz vide chicken with herb sauce
一份煮得好吃的鸡胸肉也必须要很讲究功夫，这一份鸡胸肉老板可说下足了心机。他使用了真空低温烹调法，即是使用较低的温度和长时间烹调而成，所以这份鸡胸肉非常 juicy 呢！
喜爱吃雪糕你的，不妨来 43 Cafe 尝一尝其独家自制的雪糕吧，如果你和我一样喜欢带点酒味的雪糕，那还考虑些什么呢？Black Dog Guinness Stock 和 Dark Chocolate Martini 一定适合你。
43, Jalan Sungai Dua,
11700 Penang, Malaysia
Tel : 016 - 430 7009 (Jacgy)
营业时间： Mon - Sun 5:30 pm - 10:00 pm
博文
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