Penang : Buffet | 与 JEN 有约，开斋月自助晚餐 @Jen Hotel

上个星期接到一通电话，电话另一端传来熟悉的声音，可我确想不起到底是谁，在对方表明了身份后，原来是两个月前认识的槟城今旅酒店的公关，她邀请我、俊凭和 Kelly 博客一起在 Jen Hotel 享用开斋月自助晚餐。还记得两个月前的那一晚，初次见面的我们极为投契，天南地北的聊个不停，感觉就像老朋友一般，如今再次相约用餐，的确让人期待。

Jen Hotel 立于槟城光大广场旁，在还未重新塑造为《今旅酒店》品牌前，其前身是遍布世界各大城市的 Traders Hotel 《盛贸酒店》，两者都属于香格里拉集团旗下的产业。由于目前正是开斋月，各大酒店亦也纷纷推出开斋晚餐，Jen Hotel 也不例外。

Jen Hotel 的 The Islander 餐厅所提供的自助餐料理选项不多，没有太多的选择反而更容易决定要吃些什么，不会烦恼了老半天也决定不了要如何开始。虽然选择不多，可是这里的食物有一定的水准，品质也不差，而且价格比起其它的大酒店更便宜，成人价也不过马币 RM89nett 而已，至于儿童、长者与公务员更有优惠价，确实值得。

The Islander 所提供的开斋月自助餐料理属于家常小菜，在这里用餐有份莫名的亲切感。最近吃了好几家的自助餐，发现几乎每家都会提供 Bubur Lambuk 和 Sup Kambing 来应节，由于我实在太喜爱 Bubur Lambuk 马来杂锦粥，所以我连汤品都跳过，直接舀了一大碗来吃。粥品绵密，且带着一股肉香，随着自己的喜好添加各种佐料更可丰富了口感。

吃了再吃的羊肉串 (Korta Fingers) 让在场的我们赞不绝口，而我也吃了好多串，现场的羊肉串应该都被我们扫光了吧？腌制过的羊肉串烤得刚刚好，不会太干，亦也不会难以咀嚼，香料酱汁带点甜酸，和羊肉非常搭，让人停不了口。The Islander 的开斋月自助餐以马来甘榜和地中海美食为卖点，所以桌上除了马来美食外亦有好几道的地中海料理，如中东的烤茄子，茄子上夹了许多的佐料，口感多层次，香料味亦好刺激食欲。

至于甜点更是小巧精致，这里的甜点甜而不腻，想吃多少也不用太担心甜得让人抗拒。除了糕点外，还有雪糕、红豆冰等为选择。

当晚我们三人与酒店两位 PR 朋友共同用餐，在餐桌上我们的嘻哈声不断，大伙儿聊着旅游，聊着我们各自的工作，这种小聚确实让人觉得很窝心。自从农历新年后，我们三人也少了出来相聚，大家都忙于工作，不单忙于部落格，大家都有各自的事情要处理，所以见面的次数也少了。最后，也呼吁大家买一份《食尚》支持我们家的 Kelly，她已荣升为《食尚》的专栏作家，可贺可喜啊！