2022-SEPT 泰国合艾 | 合艾老面馆成龙面条

泰国放宽程序重开国门后,已成为了大马人首选的旅游目的地。北马人最关心的就是合艾,毕竟合艾就在北马边界。在各合艾旅游群组中,大家最常问的问题就是某某店还在吗?某某食物是否还吃得到?某某食肆是否还在营业?

在疫情期间,特别是在过去的这两三年里,变化是何其的大,导致许多人都深受影响,旅游业更是一泻千里。有者失去了工作,有些店铺更是结业,撑不下去的食肆也不少。

泰国自今年7月放宽了入境程序后,阿Ken 原已计划好在今年的十月先回到曼谷的怀抱中,但在机缘巧合下,没想到来了一场说走就走的旅程,因此合艾正式成为了疫情后我首个入境的目的地。

ก๋วยเตี๋ยวเรือเฉินหลง 成龙面条

ก๋วยเตี๋ยวเรือเฉินหลง 成龙面条

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这一趟重回合艾的行程,阿Ken 并没有到处打卡搜寻新的食肆,反而走访了多家老店,目的就是要让大家知道哪些店铺依然还在,哪些合艾老味道依然在飘香。

每每到合艾,我的首站都会在【成龙面条】用个午餐。这家面馆林立在市区中至少已有30年的历史,经过这两年疫情的洗礼后,它依然还在原处为饕客准备其拿手的面食。

成龙面条在 Lee Garden Plaza 附近
走路约1分钟就可以抵达

ก๋วยเตี๋ยวเรือเฉินหลง 成龙面条

【成龙面条】所提供的面食其实就是大号的【船面】(不是小小碗的),亦也是其招牌之一,有猪肉面或牛肉面为选择。

他们家的船面汤头浓郁,是一碗属重口味的面食,辣度可在点餐前向服务生讲明,服务生也会在点餐前问你食辣的程度到哪里,再向你展示四种不同的面条让你做选择。

一大碗的罗勒和豆芽
我不爱生吃因此我都没碰上 😆

猪肉船面

当日下午与友人各吃一碗船面

牛肉船面

甘蔗汁很消暑

在过去,这家店馆总是挤满人潮,除了游客之外也有在地人在用餐。由于泰国国门刚开放不久,当日(星期五中午)在此用餐的人数与疫情前确实是有差异,门前也没有大排长龙的现象,虽然如此却丁点也不影响食物的味道,水准依然保持,依然值得推荐给大家!



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