【大山脚食记】山脚厝饮食文创馆


近期大山脚旧街场处开了家「山脚厝饮食文创馆」,隔壁小巷就是「BM Art Walk」。除了提供餐饮之外,他们也正积极的在推广大山脚的文化,不定时的举办文化展览,让更多人重新的回到老街区,了解大山脚的发展和历史。想要获得更多的咨询,不妨追踪他们的 FB Page。

今日前往「山脚厝饮食文创馆」主要是到这里来用餐,所以就把用餐的体验记录下来,写了篇食记与大家分享。

这里的菜单选择不多,主食有饭类和面食,而当日我与友人分别点了份「卤鸭腿饭」和「金饭碗」来品尝。饮品方面的选择也不复杂,最终我还是点了杯我爱喝的奶茶。

潮州式的「卤鸭腿」卤得恰到好处,整体的味道不算重,可是却很入味。卤汁的咸香度尝起来虽适宜,但配上白饭会显得淡了些,对重口味的人来说或许就少了些滋味。但鸭腿肉无疑是卤得恰到好处,肉质虽软可是不烂,鸭肉香也不会被卤汁味给盖过,我个人还蛮喜欢的.

至于「金饭碗」,其实它并没有饭,它是一颗装满胡萝卜汁的面包碗。吃一份,可以让你饱腹一整个下午。至于味道如何,这就得要看你喜不喜欢胡萝卜了。

整体的来说,今日的用餐体验尚算不错,虽然食物的味道并没有让我过于惊艳,卖相也没有太华丽,但却可吃到一份朴实的古早味,吃出久违的老味道,还带有一份人情味,这也是一份相当不错的收获了。

山脚厝饮食文创馆

蓝红配,醒目的墙
隔壁就是 BM Art Walk

食堂在大厅的后面哦~

用餐环境老氛围

卤鸭腿饭 RM19.90

金饭碗 RM 9.90

Litchi Mojito RM 10.00 / 仙草奶茶 RM 9.00


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