槟城食记 / 周末泡咖啡馆,吃了精致的烘焙甜点 / Le Petit Four Patisserie


近期把重心放在择写旅游文章上,鲜少物色美食或特色咖啡馆。而愈开愈多,千篇一律的奶茶店更是濒临泛滥,让我完全提不起劲去写体验文。在奶茶当道的这一季,有人说咖啡馆已逐渐落寞,若不寻求突破,结局就是结业并且关门大吉。情况到底会有多差,结局会如何,有谁可以说了算?但无论如何,相比起所谓的奶茶馆,我个人更倾向于把时间都花在咖啡馆上。
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奶茶店 VS 咖啡馆


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Le Petit Four 5:00 开始


平时的礼拜天若没人约,基本上我都懒得要出门,躺在床上滚几下,那就一天过去了。但这一个周末有点不同,因为有朋友到来拜访,于是顺理成章地让我有个机会外出逛一逛。

正当烦恼着要到哪里去耍废时,刷着 IG 的朋友突然建议前往槟岛,找一间咖啡馆消磨午后时光。于是就被他物色到一家位于 Lebuh Pantai,蛮有特色的烘焙咖啡馆 - Le Petit Four Patisserie。
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我的周末这样过



这家咖啡馆在近期的网络上也是个大热门,在 FB 或 IG 很常看到网友们打卡的照片,因此我对它也稍微的有些印象。Le Petit Four 是家以烘焙为卖点的咖啡馆,所提供的烘焙糕点可说是现场烘焙,新鲜出炉的甜点。

我们分别点了一份无花果挞 (Fig Tart) 与黑森林蛋糕 (Black Forest),再加一壶的洋甘菊热茶与一杯果汁。这一餐总共花了 RM71 零吉!(我懂你已经 O 了嘴型)
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这样的价格你 ok 吗?


无花果树是一种生长在热带和温带的植物。虽然它被称为无花果,实际上它是开花的!只不过因为在构造上较为特别,雄花与瘿花同生于榕果内壁,换言之,就是花生长在果内,因此才不易发现它的花朵,才会被称为无花果。因此,无花果的花语是 : 我对你的爱藏于心里,用来表达暗恋之意,比喻不宣于口的爱情。
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对你的爱藏在心里



无花果挞整体的造型极为精致,切片的果实包裹了一层薄薄的甜酒果子冻。果实上还有一片闪闪发亮的食用金箔,为它增添了几分华丽的奢华感。

入口的无花果带有甜味,底部的挞皮香脆,整体的口感丰富及多元,甜中带酸,酸中带甜。挞皮中和了无花果的甜味,吃起来甜而不腻,若再搭配一杯热咖啡或热茶,那就完美了!
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完美的结合




黑森林蛋糕就像暖男般,外表看似刚硬,内里却让人暖入心房。黑森林蛋糕外层撒上了一层薄薄的巧克力粉,这层巧克力粉的厚度恰到好处。叉子插入蛋糕时,还能够感受到巧克力粉末在外层所叠起的薄薄脆度,软如慕斯状的内陷又不缺扎实的口感。内陷的中心还有莓子果酱,酸酸甜甜的口感配上微苦的巧克力,可说是绝配,让我吃出一股莫名的幸福感...
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黑森林蛋糕是暖男





价格参考
是日两人用餐总消费 : RM71.00
平均每人消费 : RM35.50

环境 ❤❤❤❤/5
整体味道 ❤❤❤/5
服务 ❤❤❤/5



▐ Le Petit Four Patisserie
▐ 310, Lebuh Pantai, Georgetown
▐ Business Hour / 9am - 6pm
▐ Off Day / Wed. & Thur.
▐ Facebook
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▐ Google Map
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