【北海品食记】时尚茶约 Chloé Café


近期在北海区开了家华丽的时尚茶坊 - Chloé Café。这间茶约纷华靡丽的环境吸引了不少网红们,大家都想在这华丽的环境下拍照打卡,在 IG 上放闪!


茶约于七月份投入营业,刚投入营业的那段时期似乎与某美食 Facebooker 擦出了小火花,而导致业者在其专页上发出声明与警告,保留对自媒体提告的可能性。这件事情在美食自媒体界已成了茶馀饭后的话题。

为何我会在这里提起这件事情?第一,我想让大家知道这件事情与【部落客 Blogger】毫无关系(因为业者在文中提及 blogger),引起误会或事端的那一方,正确的来说是以美食宣传和广告为主的Facebook 平台。

第二,这件事情的发生也让我放缓了脚步前往这间饮食茶馆。放缓脚步的原因是想让事件稍微平息后再光顾。我向来都不会太刻意或急着去为新餐厅品食与写食评。刚投入营业的餐厅的确需要点时间来适应和做调整,急着去介绍和批评似乎也对业者不公。一般上我都会拖上两个月后(或更久)才登门造访。


茶约的环境极为华丽,且带有时尚的设计感。茶约的室内灯光调整得恰到好处,氛围极好,适合与三五几位好友小聚、聊天和用餐。看来业者在设计这一块确实用心,也下了不少的资本呢~


茶约采用自助式的服务,从点餐到取餐都得要自行前往柜台服务。对于这一点,我个人确实是有点小纳闷。纳闷的原因是,毕竟它不是快餐店,它提供茶饮的同时也提供餐点。

在点餐方面,菜单中的选项也不少,因此站在柜台前对着一系列不熟悉的餐点,确实需要点时间来消化。这时后方排队的顾客自然就会觉得怎么前面的人那么慢,而点餐的顾客也必须要承受一定的心里压力。若是一个家庭前往用餐,在点餐方面绝对是个大问题啊!

建议店家可以贴心地把菜单放到每个桌上,提供纸和笔,让顾客决定好了再前往柜台点餐,特别是在用餐的高峰期,或许就可以省下不少排队的时间了吧?(身边不少的朋友也曾埋怨过)

至于自取餐点的这方面,我个人也是有点小意见。这一天我和友人点了两道主餐和两杯茶饮,总消费 RM85,平均一人大约已花了 RM42 左右,因此确实不算是低消费。一来一回取餐,我一共走了三圈。因此纳闷的是,付了与在餐厅消费同等的数额,却得忙着来回取餐,而服务生们却在柜台里悠闲得很,在心理上确实是会有点不爽快。


茶约提供一系列的茶饮,当中价格一杯 RM22 的奶茶更是在消费者中引起了一阵的话题,但值不值得这个价格确实是见仁见智,毕竟每个人的消费能力与价值观也不同。

当天我点了杯抹茶黑糖珍珠鲜乳,浓度确实够厚,鲜奶的比例也调配得很好,整体的口味亦也浓郁可口,而珍珠的 Q 度也确实恰到好处。据说店家采用了上等的黑糖和手作珍珠,因此价格才会偏高。对于我个人而言,这杯抹茶的口感确实是让人满意的,只不过价格也确实不便宜啊!不得不说声,贵!


点了一份芝士烟熏鸭肉奶油意大利面一品锅药膳咖喱鱼饭套餐,主餐的价格与一般咖啡馆或餐厅的价格相差不远。

铺满芝士的意大利面整体的味道尚算不错,而烟熏鸭肉片亦也可口。意大利面的白酱极为浓郁,再加上满满的芝士,虽然面量不算多,但吃了几口就已觉得腻,看来芝士好像给得太 over 了吧?

一品锅药膳咖喱鱼饭的咖喱汁不像一般的咖喱那么浓厚,但也不至于像汤水那么稀。咖喱的味道像日式咖喱,又配有药材味,这越界的搭配也算新颖。

综合来说,品尝过以上的茶饮和餐点,在味道上以我个人的口味来做标准,还算 OK 的。至于在价格上,并不是每一杯奶茶都叫价 RM22 零吉,最低价格的奶茶只需 RM13 就可喝到啦!

最后,我还是得要重声,口味是很个人的,消费能力和价值观也不同。你赞的同时,也有人在贬,你说贵的同时,也有人说是真材实料。

无论如何,我欢迎你来留言分享。



部分菜单/价格参考
*芝士烟熏鸭肉奶油意大利面 RM28
*一品锅药膳咖喱鱼饭套餐 RM22
*经典奶茶 RM13
*抹茶黑糖珍珠鲜乳 RM22

价格参考
是日 2人总消费 : RM85.00
平均每人消费 : RM42.50

环境 ❤❤❤❤❤/5
整体味道 ❤❤❤/5
服务 ❤❤/5

📍 Chloé Café
📍 13, Jalan Villa Tanjung, Raja Uda, Butterworth
🕛 营业时间 | 10am - 11pm
🌍 FB https://www.facebook.com/thechloecafe/
🌍 Google Map https://goo.gl/maps/9hTk512FVRo
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About 阿 Ken 频道旅食玩乐部落格

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阿 Ken / 来自槟城的马来西亚部落客 / 自 2011 年开始经营,是个介绍与推广美食,分享旅游体验与攻略的平台。2017 年受委成为《携程旅行网》旗下 《美食林/美食推荐指南》的官方美食林达人评委之一。
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