Penang Buffet | ►Farm Friday 自助餐/ 岩石烧烤 @ G Hotel Taste Cafe



结合时尚与华丽一体的 G Hotel 近期把 G Cafe 重新包装为 Taste Cafe,重新定位的餐厅让人眼前一亮。餐厅内的设计依旧时尚,带着几分的高雅。明亮的落地玻璃为餐厅注入了不少的自然光,窗外的景色更是一片绿油油,整体上让人赏心悦目,敞阔和舒适的用餐环境自然也让人食欲大增。


Taste Cafe 餐厅明亮简洁,整体高雅和精致

落地玻璃外绿油油的景色极为赏心悦目

敞阔的用餐区

Taste Cafe 逢星期五会推出 Farm Friday 为主题的自助餐,更引入了来自印尼的火山岩石,提供火山石烧烤。火山石优异的导热性及稳定性,可使食物在烧烤的过程中受热均匀,烧烤出来的食物更是甜美多汁。只要指定你所要的食材,全程会由受过训练的厨师为你烧烤,贴心的程度简直满分。我特别喜爱这里的烤羊排,肉质烤得刚刚好,羊膻味也不太重。除了羊排外,当然也有鸡肉、牛肉、玉米和虾等等的食材,特别更别忘了一尝这里的烤香肠啊!
火山石烧烤是一种正在全世界兴起的烧烤方法。火山石来自地壳深处,由于地壳深处的温度极高,火山石以火山岩浆的形态存在,随着火山喷发,岩浆也随之喷出地表,遇到水或低温开始凝结,凝结的过程由于空气的进入,逐渐变成固体的岩浆在内部形成了大量的气泡,完全凝固后就形成了构造独特的火山石。

火山石烧烤以煤气或天然气作为燃料,利用火山石的优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使食物在烧烤过程中受热均匀,效率大大提高。同时由于加热燃料是罐装煤气或天然气,完全不用担心食物被炭黑或炭燃烧后产生的灰烬所污染。取自/ 百度

来自印尼的火山岩石

烧烤的部分有鸡肉、羊肉、牛肉、各种香肠,海鲜如苏东等

厨师会在烧烤区为你服务哦!





如果你喜欢乳酪,在这里可以一次过让你品尝 4 种口味的乳酪,当中有 Brie Cheese,Gouda Cheese,Parmesan Cheese 和 Feta Cheese。

Brie Cheese 口感柔软,奶油味温和,没有什么特殊的刺激性气味,一般上都较容易被亚洲人接受。Parmesan Cheese 的香气极为诱人,带咸,一般上常在意大利面上会出现。金黄色的荷兰乳酪 Gouda Cheese,质地硬且扎实,细细咀嚼下会散发出香浓的奶味,后劲带咸。呈白色的希腊乳酪 Feta Cheese,柔软绵密,使用羊奶制成。口感像奶油般细腻,带有咸味,有股淡淡类式果酸的风味,还蛮吸引我的。Ken 不是乳酪达人,所以我只能依据我吃到的味道和感觉稍微的介绍。


Farm Friday 自助餐的选择虽然不至于多得让人眼花缭乱,但却让人吃了再添,添了再补,回味无穷。这个周末,不妨与三五知己或家人一起到 G Hotel 一尝岩石烧烤吧!


逢星期五/ Farm Friday
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 150 nett adult; Rm 79 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old.

逢星期六/ Deep Sea Barbecue
时间/ 6: 30 pm to 10:30 pm.
价格/ Rm 150 nett adult; Rm 79 nett for senior citizen aged 60 years old and above; 50% discount for Children aged 6 to 12 years old. 









Ken,Kelly, 佩薇 和 Annie




More Details/ http://ghotel.com.my
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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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