Penang : Food | 韩国料理 | Kim Korean Food @Tavoy Road


近期似乎有好多韩国餐馆陆续的在城里开店,韩式美食俘虏了不少哈韩族,泡菜似乎也征服了不少的饕客,那你呢?你喜爱韩国餐吗?位于槟城 Tavoy Road 的 Kim's Korean Food 韩国料理在这五月开张营业,位置于 Burma Road 协和小学的对面,在复临安息教会 (Seventh-Day Adventist Church) 转右进去的这条路上。




Kim's 韩国料理馆是间独立的屋子,门前有停车位,只是位子不多,但路边有不少的停车格,只是要留意停车时段,记得放停车固本 ,免得中罚单。

翻开了餐单,这里提供的都是一般我们所熟悉的韩国料理,韩国烧烤更是韩国料理馆不能少的美食,十之八九到韩国餐馆用餐的顾客都是冲着韩国烧烤而来,只是当天我们只有两人,所以在点餐上还蛮困难的,因为好多烧烤料理都注明最少两人份,想吃韩国烧烤还是一大群朋友聚餐会来得比较划算。

放弃了烧烤的部分,我们两人点了春川铁板鸡(至少两人分)与泡菜锅,当晚平均每人花费 RM50.00左右。


当服务生把春川铁板鸡放到木制桌子进行翻炒的动作时,我满脑子都是疑问,非常疑惑,因为服务生只铺了一张橡胶垫,而桌上没有任何的火炉或电子炉,就只有一张木桌子,怎么那么神奇可以发热?原来 Kim's 韩国料理馆提倡无火概念,桌子底下有个神奇的先进煮食器,有点像隔空煮食一样神奇。无火煮食的概念可减少油烟,就算在室内也不至于会被烟火呛得难以呼吸,但烹调食物始终会有味道,所以衣服还是会有烧烤的味道。

春川铁板鸡搭配了许多的食材,除了鸡肉外当然还有韩式米糕和各种的蔬菜。经过几轮的翻炒后,锅里所有的材料都染了红,这酱料看起来就满厉害的,而且香气十足。由于我们也额外点了份炒饭,服务生把雪白的白饭丢进这个铁锅里一同伴着翻炒,每粒饭都沾上了这辛香的酱料,一样被染得通红,我还未吃已感受到其辣度,实在有够刺激的。


小心翼翼的把炒熟了的食材放进嘴里,不出我所预料,真的好辣!我的额头不一会已经飚出了不少的汗水,这辣度好像有点过分了。但也许是因为食材刚刚才炒好,而我迫不及待的把它放进嘴里,辛辣感在热度的加持下显得超级火辣辣,于是我待它减温后再品尝,果然辣度没有刚刚的前几口那么夸张 (可能嘴巴也麻了),而且越吃越入味,越吃越不能停口。


由于春川铁板鸡实在是太好吃了,以至于泡菜锅在对比下逊色了不少。泡菜锅不是不好吃,只是春川铁板鸡强烈的味道已经盖过泡菜锅的汤头。泡菜锅一样辣得飞天,酸辣的汤头也极为开胃,整体来说可圈可点,尚算好吃。

虽然我们只点了两道料理,可是最后我们还得要把吃不完的食物打包回去,因为分量可不少,留下又浪费,所以把剩下吃不完的打包回去隔天我还可以炒来吃呢!所以吃韩国料理真的不能只有两个人,叫多几位朋友一起吃可分担,也可点更多不同的料理来品尝。


韩国料理一般上都会送上好几样的小吃,而且吃不够还可添加。

春川铁板鸡 Chuncheon Dakgalbi RM30/person (minimum 2 person)

服务生会为你效劳把食材都煮熟

染得通红的食材,很香但也好辣,实在有够刺激的。

炒饭!也是在这铁锅上翻炒。

雪白的饭一样被炒得通红

我的手帐,除了随着我去旅游,也成为了我的美食日记。




地址: 2, Tavoy Road, 10050, Georgetown, Penang.
营业时间: 11:30 am to 3 pm; 5:30 pm to 10:30 pm. (每天营业)
电话: 604- 226 6033
Kim’s Korean Restaurant Facebook Page

地址: 2, Tavoy Road, 10050, Georgetown, Penang.
营业时间: 11:30 am to 3 pm; 5:30 pm to 10:30 pm. (每天营业)
电话: 604- 226 6033
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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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