Butterworth Food | 自制叉烧(干)拉面 @ 德来茶餐室


最近常经过北海 Jalan Bagan Lallang,这一间 《得来茶餐室》 的布条极为吸引我,在上个周末特意的到这里来试吃,我还蛮好奇到底这里的自制叉烧干拉面有什么不同。




《得来茶餐室》 名副其实的只是在售卖拉面和果条汤,所以也不需要烦恼到底要吃些什么好,因为也没有什么选择。这里的拉面是手工拉面,面条 Q 弹,叉烧也是自制的叉烧,和一般市场上吃到的叉烧口感不同,这里的叉烧较为有弹性,带着一股淡淡的五香味。简单不做作,这一盘拉面就只有叉烧、时菜和肉碎,说特别其实也没舍特别,但搭配起来的口感尚算不错,而且还搭配上西刀鱼丸,尚算丰富。

自制叉烧拉面 + 西刀鱼丸

《得来茶餐室》 自制叉烧干拉面

果条干捞面

《得来茶餐室》

地址
No. 7336, Jalan Bagan Lallang, Pangsapuri Segar Jaya, Butterworth

联络
604-944 2526

营业时间
7:00am - 7:00pm

面子书
得来茶餐室




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阿 Ken / 来自槟城的马来西亚部落客 / 自 2011 年开始经营,是个介绍与推广美食,分享旅游体验与攻略的平台。2017 年受委成为《携程旅行网》旗下 《美食林/美食推荐指南》的官方美食林达人评委之一。
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