槟城美食 | Shervone Cakes 2.0 Cafe

Shervone Cakes 2.0 Cafe 在浮罗池滑 Pulau Tikus 这条路上。经过了警察局就得要留意左边的店屋，因这条道路繁忙，所以必须要把车速放慢，若不留意或许你会把车驶过了头。Shervone 这店名感觉很法式，但却和法语勾不上边，其实是老板和妻子名字的结合，这一点感觉还蛮 sweet 的，难怪店面的设计有种小幸福感呢！

大大的招牌，还蛮显眼的，只要留意就一定会找到 Shervone Cakes 了

在我身后的是近期还蛮火红的 Aristo 咖啡，顾客们可以选择自己喜欢的口味，再依据指示自己动手使用咖啡机泡制咖啡噢！除此之外，这里也有售卖罐装 POCO 牌子的爆米花，喜欢的话还可以买上几罐回家看戏时当小吃。

Lemonade /RM7.90

Heng Penang Laksa RM 6.90/ with Angel Hair

在这样的蛋糕咖啡馆里可以吃到祖传的 Penang Laksa 还真的算新奇，而老板的母亲把卖了几十年的手艺传给他，于是他就把这道槟城道地美食搬到店里去。这一碗 laksa 我吃了一口我就觉得味道少了些什么，并不是很好吃。吃多几口后，我发现原来少放虾膏，没有虾膏的 laksa 怎么可能会好吃呢？但，原来是一场误会，是我没发现虾膏在角落处，可以随着自己的喜好而添加。我把虾膏放进 laksa 里，搅拌了一会再品尝，这时候的味道不仅让我满意，而且也好吃多了。除了传统的 laksa 面条外，亦可尝试带点创意的 Angel Hair Laksa，只是我个人还是较喜欢传统面条的口感。注意：Laksa 只有在周末才有得吃噢！

Briyani Spice Rice with 1/4 Chicken/ RM 19.80

Briyani Fried Rice/ RM 8.90

Briyani Spice Rice 有着非常浓郁的香料味，搭配那使用各种香料腌制的鸡腿肉，绝对可以吃得饱饱的。另外 Briyani 炒饭也带着足够的锅气，只是在味道上还有进步的空间，有待加强。

Spaghetti Bolognese Chicken / RM 15.80

Spaghetti Aglio e Olio/ RM 13.80

至于在意大利面方面，我个人对意大利面稍微有点要求，我希望吃到的意大利面是带着 Al-dente 的口感，也就是面条不要全熟，中心带着一点的韧度。虽然 Shervone 的意大利面条并没有我所期待的口感，可是也不至于太过 soft，至少并不是断面。在口感上尚算中规中矩，如果面条有上点橄榄油，那应该会更完美。

Ciabata Cheesy Chicken/ RM 13.80

Panini Wasabi Salmon/ RM 15.80

The "Long" Meal / RM 17.80

Black Diamond/ RM 8.80

Creme Brulee/ RM 11.90

Nutella Cookies

Handmade Chocolate/ RM 3.20/ piece

除了主餐外，这里也提供了多款的蛋糕和餐后甜点，你也可以选择曲奇小饼干或手工巧克力，若可以再配一杯咖啡，那就是个完美的结束了。如果你有经过 Pulau Tikus 这条街道，不妨拜访 Shervone Cakes 2.0 Cafe，与好朋友一起度过一个温馨的午后吧！

地址 ： 230A Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
营业时间 ： 9 AM - 9 PM（每天 Daily）
联络 ： 012-429 6948
电邮：shervonecheese@yahoo.com

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http://shervone.blogspot.com

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