槟城 Cafe | Monkey Cup Cafe 与泰式美食的结合

槟城咖啡馆几乎每两星期就有一间开张营业,是赞是弹各有其响,有人是因着环境被吸引,有者是因着咖啡而前进,也有人是因着美食而光临。喝咖啡可以很有情调,也可以毫无情绪,你可以感性的说些什么“等一个人咖啡” 这样感性的话,你也可以大喊 “屁啦!” 不过是一杯咖啡大煞风景。无论如何,心情会影响咖啡,咖啡会影响心情,那我保持放空就好,所谓期望越高失望越大嘛!

在槟城 Jalan Chow Thye (Jalan Irrawaddy Harvest In Cafe 附近) 有一间刚投入营业没多久的 Monkey Cup 咖啡馆,常听朋友提起说这里的环境不错,咖啡也好喝,说时迟,那时快,我接到邀请到这里来尝鲜。


Monkey Cup 也就是猪笼草
Monkey Cup Cafe
Monkey Cup Cafe
Monkey Cup Cafe
Monkey Cup Cafe
Monkey Cup 以黑色和灰色为主要的色调,再以灯光的暖黄和木色为点缀营造让人放松的气氛。踏入咖啡馆里有不少的猪笼草为装饰,或许很多人不懂猪笼草英文名叫什么,其实就是 Monkey Cup!我对它并不陌生,因为我家就有好几棵猪笼草,而且还长到屋顶去呢!我就是喜欢这样怪怪的植物。
Som Tum (RM 10.80)
Phat Thai (RM 10.80)
Basil Leaves Chicken (RM 12.50)

 一般上槟城的咖啡馆就只有所谓的意大利面,毫无新意,而且让人有一种先入为主的观念,总觉得除了意大利面外别无选择,boring 到极点,感觉就好象槟城的咖啡馆就只会提供西式面食而已,不懂你有没有和我一样有这样的感觉?

当服务生端上一碟泰式沙拉后,我才发现 Monkey Cup Cafe 提供的是泰式美食,确实让我凫趋雀跃,雀跃万分。Som Tum 泰式沙拉少不了让人开胃的青木瓜,酸柑、辣椒和花生等,当天大家都吃得脸红红的,我才发现原来我还蛮能吃辣的,只是我不喜欢咀嚼辣椒而已。

Phat Thai 是泰式的炒果条,槟城炒果条较为干身,而泰式的较为湿润,口感和感觉截然不同。刚巧我是从曼谷旅游回来后才开始写这篇文章,所以对泰国当地的食物有点少许的接触,Monkey Cup 的 Phat Thai 和我在曼谷吃的道地 Phat Thai 味道虽然有点距离,可是也相差不远,该有的元素都有,如花生粉、辣椒粉、酸柑、和一堆没煮过的青菜和葱为伴,确实非常有泰国 feel。再加上 Basil Leaves Chicken,充满了 Basil 香叶迷人的香气,怎么不够 Thai 呢?询问下,原来 Monkey Cup Cafe 里有一位股东是半个泰国人,难怪这里的食物那么 Thai!

Croissantism (RM 12.80)
Angelababie (RM 12.80)
Teriyaki Chicken Burger (RM 15.80)
如果你倾向西食,那么别担心,这里还是会有一般咖啡馆都提供的意大利面、全天候早餐和汉堡等。

Monkey Cup Cafe

Monkey Cup Cafe 的咖啡特别之处是因为店家选择使用 Peaberry 这类型的咖啡豆。何谓 Peaberry?Peaberry 其实在植物学理上是被归类为瑕疵豆的一种,原因有好几种,如果你有兴趣想要知道更多,你可以自己去 google 一下。对于咖啡爱好者而言,Peaberry 的豆子拥有更醇厚和迷人的香气,且滋味更香甜,加上因为其产量非常稀少,所以价格也被炒高。

其实 Peaberry 拥有两极化的商业立场,有者认为它稀少而珍贵,也有人认为它是瑕疵豆而没什么商业价值而被丢弃。无论如何,味道就留给你们自己去评论,你喜欢的话它可是杯难求的好咖啡,你不喜欢的话,它也不过是一杯咖啡而已。
除了咖啡,我 “抢” 了一杯 Iced Green Latte 喝,虽然奶香味不强烈,可是茶味却好香,但我也曾听些顾客或博客投诉味道淡了些,味道这回事,每个人的舌头接受的味道都不同。

至于甜点,Cheesecake 的 texture 会较为粗糙,或许我是个怪人,不甘生活太过于平静, 这种许多人不喜欢的粗糙感却偏偏让我喜欢上,我喜欢舌尖和食物的摩擦感,反而那些柔软绵密和拥有会牵丝的液体食物是我最讨厌的,你可以说我不会吃东西,但你不能剥削我吃东西的权利。

Americano (RM 7.90)
Caffe Latte (RM 9.90)
Iced Green Latte// Iced Doicetto (RM 12.90)
Chocalata (RM 4.90)
Green Tea Cheesecake// Oreo Cheese Cake// Strawberry Cheese Cake (RM 8.90)
 

地址 : 36C, Jalan Chow Thye, Georgetown, 10350, Penang.
营业时间 : 咖啡和甜品 9am - 12am
食物供应时间 9am - 2:30pm// 6am - 9:30pm
星期日暂时只供应咖啡和甜点
联络 : 012-2095536
Facebook : http://www.facebook.com/monkeycupcafe

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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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