槟城美食 | IL BACARO 意大利料理 @ Campbell House

每次经过 Lebuh Campbell 时都会经过这间翻新后改造成酒店的战前老建筑物 - Campbell House,若不是朋友 send 了些咖啡馆和餐厅的 list 给我,我也不懂原来这间酒店里有间名为 IL Bacaro 的意大利餐厅,于是这个傍晚就和几位朋友到这里来用餐。

Campbell House 坐落于 Lebuh Campbell,同一条道路上有火红的 Moustache HouzeSugar Honey 这两间咖啡馆,由于建筑物外表非常显眼,所以要找它一点都不难,只是这附近的停车位稍微有限,我兜了好几圈才找到停车位子,这一点确实是有点累人的。

IL BACARO/ Campbell House

IL BACARO/ Campbell House
当时大约傍晚六点多,当时我们可是第一桌的顾客噢!餐厅里的设计非常欧式,而且座椅的距离让我觉得毫无压迫感,舒适得很。

IL BACARO/ Campbell House
这时服务生把黑板端上来, 我呆了一下,服务生笑笑的说 “这是我们的餐单”,这是我第一次接触如此大的 “餐单” 啊!有种莫名其妙的感觉。

IL BACARO/ Campbell House
四人用餐的我们其实也没点太多, 因为并不是太饿,所以只是点了两份主餐和一份含有六种小料理的 Cicchetti,朋友聚在一起时 food sharing 让我们感觉更贴近,当晚小声聊大声笑的我们非常享受在这个环境中用餐。

Soup of the Day (RM 10.00)

Chef selection of 6 dishes (RM 39.00
这就是非常精致的 Cicchetti,也就是意大利餐中的前菜或小点心。如果这时候搭配上一杯葡萄酒,那个气氛感觉应该会更棒!这六份组合的小料理里头有一颗非常有趣的 “燉饭”,外表看起来像一颗巨型的炸肉球,但是切开后才发现里头是燉饭,而且还有威士忌的酒香,好特别。除此之外,还有炸鱼饼、炸鸡肉饼、烤蔬菜、炸鱿鱼圈、和蛤蜊料理,在这六种前菜中,我最喜欢的就是那份蛤蜊料理了,里头有香醇的白酒,蛤蜊的鲜甜和精华也都融入在白酒中,香气十足啊!


Beef Striploin with tarragon (RM 36.00)
朋友点了份牛扒,虽然精致,可是这分量对于我们来说是有点少啦,对于食量大的我们,吃下肚子可能也还未到七分饱。这份 medium rare 的牛扒肉质鲜嫩,特制的龙蒿草 (tarragon)酱汁味道有点像茴香又有点像芹菜,并且带有一份淡淡芳香的香草味,很是特别。

Duck Leg with pomegranate & grape (RM 32.00)
而我点了一份鸭腿料理,不懂厨师使用了些什么香料,这鸭腿感觉上有点药材味,在意大利餐厅吃到这种味道,让我觉得有点诡异,哈哈!这份鸭腿料理厨师搭配了石榴和葡萄,使这份料理多了一份水果的清甜,我还蛮喜欢这样子的搭配方式。






Campbell House/ IL Bacaro Restaurant

地址
106, Lebuh Campbell, 10100 Georgetown, Penang

联络
+(604) 2618290

网站
http://campbellhousepenang.com/il-bacaro/

Facebook
https://www.facebook.com/campbellhousepenang


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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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