【槟城美食】 Patio 西班牙风味的餐厅酒吧


Tapas 是西班牙小菜的一种称呼,常是餐桌上的一种下酒菜。

在 Patio,除了一般的下酒小菜外,亦可吃到带有西班牙风味的料理,当中就有海鲜燉饭 - Paella。



Patio Bar de Tapas 位于槟城码头处,斜对岸就是有名的姓氏桥。

在这条车水马龙的街道上,要把车子停下是一件非常苦恼的事。

但由于 Patio 拥有私人停车场,因此停车再也不是个问题。(Patio 停车场旁还有一个收费的停车场,所以要留意了)



Patio 是家餐厅也是间酒吧。

晚上 10PM 前,Patio 的氛围浪漫优雅,而 10PM 后,就是间旋律带有动感的酒吧。

露天的用餐区,抬头更可见星光。

 


调酒师为我们特调了好几杯的鸡尾酒,当中有 Snow White,Wild Boy 和 Knock Knock,外加一杯 Mojito。

在各种饮料中,除了酒精饮品如葡萄酒、啤酒之外,对于不胜酒力的顾客,当然还有无酒精饮料为选择。


餐前点几份小菜来享用,在等待主食的当儿还可暖一暖胃。

Costillas de Cerdo/ RM58

当晚品尝了多道料理,让我吃得爽快的当然是香烤猪肋骨 (Pork Ribs)。

话说 阿 Ken 是无肉不欢的吃货,因此这份烤肋骨还真适合我的口味。

这一份 Pork Ribs 腌制得入味,而且肉质非常软,又带有嚼劲。

只需轻轻一拨,骨肉分离的戏码就在一霎间演出。

这份 Pork Ribs 的味道可说是好味到吮手指呢!


Arroz, Paella de Mariscos con Gambas/ RM58

到西班牙餐厅用餐,怎么能够不点上一份西班牙大锅饭呢?

色泽火红的 Paella 热情奔放,饭粒吸收了海鲜与蛤蜊的鲜甜精华,再加上西班牙香肠,使整锅海鲜燉饭带有迷人的咸香味。

一份 Paella 足够俩人享用。

Mariscos Pasta de Tinta de Calamar/ RM32
当然少不了 Pasta 类
 
Open Tortilla Horneada con Champinones Tocino y queso Mozzarella/ RM32
这不是 Pizza!这不是 Pizza!
这是 Tortilla ~


这不是 Pizza!这是 Tortilla!

据我在网上找到的资料显示,Tortilla 是墨西哥的一种以玉米粉或小麦面粉烙制而成的薄饼。

但 Tortilla 这一词又可以指很多种很不同的食物。

在西班牙或南美洲,tortilla 指的是一种圆形分层的蛋糕,搭配鸡蛋、马铃薯等,一般上被作为开胃小菜。

在墨西哥或美国等地,指的是 “墨西哥薄饼”,也就是 tortilla 的本意。

无论如何,很肤浅的说,在我眼里它就像 Pizza。

你可以取笑我井底之蛙,你可以嘲笑我的无知,但铺上馅料和芝士的薄饼,它可以不叫披萨吗?

这是我最直接的反应。

无论如何,这一份所谓的 Tortilla,是好吃的!

饼皮的边缘烤得有点酥脆,乳酪的香气甚是迷人,下酒绝配呢!


Patio Bar de Tapas

Facebook
https://www.facebook.com/patiopenang/

Address
49F, Pengkalan Weld, 10300, GeorgeTown, Penang.

Contact
012-311 0442




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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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