怡保美食 | 小小碗的噹噹粉 @ Wheel Noodles Ipoh


去年的十二月,趁着学校假期带了我的外甥去了怡保的 Lost World Of Tambun,回家途中顺道去了怡保旧街场,没什么计划的我们就随便的找个地方落脚休息顺道吃个午餐。我也可说是半个怡保人吧,爷爷和父亲那一辈都来自怡保,所以在家里我都讲广东话,虽然我是槟城人,但我的福建话比半桶水还糟糕。自小每到学校假期我都会和堂弟妹们到怡保亲戚家小住,所以对这里有一份特别的情谊,充满了儿时的回忆。




来到怡保旧街场的 “三奶巷” (好奇怪的名字),原本打算随便找一间茶餐室填饱我的五脏六腑,但我却被转角处的一条小巷里的 “空中雨伞” 吸引着。抬头网上望,红白的雨伞与蓝天白云形成一幅美丽的图画,让古旧的小巷显得更加的夺目迷人。在这条巷子里竟然有一间 Wheel Noodles 小店,售卖着儿时回忆里的“噹噹粉”,而楼上还是间 “1981 背包客名宿”,或许下一趟可以考虑到这里来住上几个晚上。










这里的 “噹噹粉” 与其它的小时或面类都是以这种小碗的方式呈现,一碗才 RM 1.90,我认为这样的分量最适合给想吃又不想吃多的朋友们,吃不饱再慢慢添多一碗,这个小碗格式非常像我在泰国旅游时所吃的 Boat Noodles。 虽然 Foursqure 上对这里的小碗面有不少负面的评语,有不少的人批评说食物太咸,分量太少,但以重口味的槟城人而言,我觉得这里的食物尚算不错,而且店家已经非常清楚的列出食物是以小碗呈现的,所以前来食用前应该已经有个心理准备了吧?就像最近槟城也兴起了小碗面 Boat Noodles 的玩意,好多明知道小碗,还要吃,吃了后再批评太小碗,这种态度不是很莫名其妙吗?如果觉得小碗面不够你吃,那干嘛不干脆点到其它地方去吃呢?

白粥配炸油条,鸡丝粥和皮蛋粥你爱吃哪一种?



除了噹噹粉和咸菜牛肉粉之外,这里也有 Laksa,让我意外的是这里的 Laksa 竟然不错吃,记得加上虾膏,风味类似槟城的 Laksa,还蛮赞的!



各种小甜点都是小小一碟,当中有椰子布丁、芒果布丁、红豆布丁、绿豆布丁和 Caramel Custard 为选择,而我就点了其中四种,每种口味都尝尝,小碗的好处是不会担心吃不完啦!


当天我们并没吃太多,但是也足够填饱我们的肚子了。




Wheel Noodles
地址 : 26, Jalan Market 30000 Ipoh, Perak
营业时间 : 8am - 2:30pm/ 6pm-9pm (星期一休息)



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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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