北海美食 | 汤头浓郁,香气扑鼻,《厚美茶室》 咖喱面,赞!


大约十年前我还住在北海 Kampung Benggali 海景公寓时,楼下附近有间 《明日茶餐室》,尚在上着中学的我常到哪里打包咖喱面吃。自从搬家后,我也较少到这一区出现,在某一年里 《明日茶餐室》 也停止营业,但那咖喱面的味道久久都不能忘怀,或许因为常吃,也吃习惯了,每当想起咖喱面时,我总会想念着它那浓厚的咖喱汤汁,让我神魂颠倒的特制辣椒咖喱酱。


这一档让我回味无穷的咖喱面就此消失了吗?其实并没有,它已经搬迁到北海红毛井路那一带,也就是在 D'Garden Hotel 后面,Pangsapuri Widuri 哪一条路旁的 《厚美茶室》 里。

《厚美茶室》

这一档咖喱面让我回味的除了是汤头拥有浓郁的咖喱味外,最迷人的是他家特制的辣椒咖喱酱,这辣椒咖喱酱带着一丁点微焦的辛辣香气,我总喜欢挖一大汤匙搅拌在咖喱面里吃。

单吃咖喱面或许有点单调,这里的配料也很丰富,我满推荐这里的咖喱排骨、咖喱鸡肉和咖喱苏东 (墨鱼),如果你到这里来吃咖喱面,记得加料噢!

虽然在北海有好几间驰名的咖喱面档,可是我的心头好却不是它们,总觉得少了些什么,吃得也不是很满足,我个人认为 《厚美茶室》 里的咖喱面的味道比他们还略胜一筹,或许我吃习惯了,或许是我记忆中的一个味道。虽然名气不大,可是却默默的在小地方为附近的居民服务,就算小有名气,也总是那么的低调。

《厚美茶室》 从早晨开始营业至下午三点钟,每两个星期三休息一次,大家要稍微留意咯,星期三可就是要碰碰运气了。


店面不大,而且座位也有限,给点耐性吧!不然就和人 Share 桌子咯。


咖喱面的汤头甜美浓郁,配料也丰富

推荐这里的咖喱苏东、咖喱鸡和咖喱排骨

桌上的辣椒咖喱酱随你喜好自由添加,但我建议你先一点一点的加入汤头里,别一次过太贪心以至于味道太过辣和呛鼻。
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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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2 留言与信息 :

  1. Oh!!! 我要逗过去找吃!!! 看照片感觉湯头很浓郁好好吃的样子哦!!!

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    1. 吃了后,记得回来告诉我味道还适合你吗?

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