北海美食 | 北海区值得一试的中国手工拉面

日本拉面我相信大家都不陌生,相比之下中国手工拉面就极为少见。一般上连锁式大餐馆的中国手工拉面价格又不便宜,而且也寥寥无几,但如果我告诉你在北海有一档价格便宜而且又是来自中国手艺、出自中国师傅的中国手工拉面,你会觉得惊喜么?你懂它的存在么?今天就让我和 "三茶六 Fun - 三茶组合" 为大家介绍北海 R.U. Food Court 饮食中心里的中国手工拉面吧!


R.U. Food Court (拉惹乌达美食坊)座落在北海 Raja Uda 这条热闹的街道上,每逢傍晚开始人潮就开始涌进这间饮食中心。饮食中心内的选择繁多,人群拥挤好不热闹,也不缺好吃的美食。我就是在意外下试吃了这里的中国手工拉面后 “怂恿” “三茶六 Fun” 和我一起把这特色美食介绍给大家,让大家在选择上可以有多一个较为 “新鲜” 的选择。

注:三茶六 Fun,指的是我,俊凭和梦想成真这三剑客所组成的博客组合。



中国手工拉面
这里除了手工拉面外,还有另一个特色美食,那就是中国东北现包煎饺。这里的饺子和手工拉面都是现做现煮,而且绝不假手于人,可说极有诚意。在好玩的心态下拍摄一支一分钟的短片供大家欣赏,话不多说,看看以下的影片吧!


如果喜欢,就 share 出去和大家分享吧!

中国东北现包煎饺/ 水饺 (RM1.00 一粒)
首先要介绍给大家的是这里的中国东北现包煎饺。饺子内陷饱满和扎实,外皮煎得有点香脆,咬下一口,闷在里头的香气即时散发出来,让人垂涎三尺,沾点辣椒油更可刺激舌尖上的味蕾。

招牌面 - 排骨拉面 (RM12.90)
这里的招牌面有四川口水鸡汤/捞面、排骨拉面和牛肉拉面。这一碗是排骨拉面,排骨非常入味,带点香甜,汤头甜美,而且肉质也不会太硬,一碗 RM12.90 的拉面或许以饮食中心的价位而言会有点小贵,但是以全手工制作,而且口味佳,用料十足,以我个人而言我认为还是值得消费的,毕竟比起连锁餐馆的来得便宜了吧!

炸酱面 (RM6.90)
炸酱面拌入了辣椒干,辛辣度刚刚好,丰富了炸酱面单纯的酱油口感。

蛋炒面 RM6.90
看似普普通通的蛋炒面,面条 Q 嫩,锅气十足。

干锅手撕包菜 (RM10.00 一套,包括饭)
如果想吃点重口味的食物,但又不想吃太多肉,这一锅的干锅手撕包菜或许会适合你。一套 RM10.00 包括了一碗香喷喷的饭,这一碗饭并不是一碗普通的白饭,口感类似我们常吃的油饭,单单扒饭也不会觉得单调。

干锅回锅肉 (RM15.00 一套,包括饭)
最后我极力推荐干锅回锅肉,回锅肉香气十足,而且肉块有点柔软也有点 Q 嫩,口感丰富,非常好下饭,重口味的我怎么可能会不喜欢呢?

或许你会觉得点小贵,可是相比起来这里的饺子和拉面都是以人工方式来制作,手工拉面贵在其手艺、花费的时间和制作时需用的力气,准备功夫绝不马虎,也不假手于人。手工拉面的师傅来自中国,所以这里食物的味道也较为中国东北味,想要一尝,今晚不妨到北海拉惹乌达美食坊享用充满东北味的晚餐吧!


地点: 北海拉惹乌达美食坊 R.U. Food Court

营业时间 : 傍晚 6pm - 10.30pm 左右
Share on Google Plus

About 阿 KenFlashngo 旅食玩乐

美食_旅游_生活时尚
不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 留言与信息 :

Post a Comment