槟城美食 | 丰衣粥食 | 简简单单，清清淡淡 | Queensbay

吃粥，吃得清淡也是种福气，三镇海味吃得多，偶尔也要清清淡淡，简简单单就好。平时的我也还蛮爱吃白粥，只要有咸蛋或豆豉鲮鱼，那我可吃上好几碗呢！尤其是白粥配豆豉鲮鱼，那根本就是绝配！

粥，在中国四千年的历史中已有文字历史的记载，到了这个年代经已升华为“养生”层次。

丰衣粥食馆顾名思义就是间粥馆，所以到 Queensbay Mall 逛街时若想吃得清淡，不妨考虑吃碗粥温饱我们的肚子吧～

艇仔粥/RM7.90

广东粥向来都是我的最爱，稠粘绵密，柔滑顺口。艇仔粥就是一种广东粥品。

艇仔粥的主要配料為魚肉、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚等。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名。- 维基百科

不过这碗的艇仔粥却没如维基百科所形容般丰富，主要是蟹肉和花生粒。

猪肉碎粥/RM7.90

我个人还蛮喜欢这道猪肉碎粥，我额外加了咸蛋，所以口感上加了分。

梅菜扣肉/RM10.90

梅菜扣肉也是我最喜爱的佳肴之一，这里的梅菜扣肉尚可，与清淡的粥搭配可较为刺激你的味蕾。

来看看这块扣肉，卤得入味，我也吃得满意。

总来说，丰衣粥食的选择不多，粥的分量还算蛮大的，味道尚算不错，较为传统和踏实，若想要简简单单，清清淡淡，丰衣粥食也是个不错的选择。