槟城美食 | 粤菜尽在天鼎香 2013 | Gurney Plaza


我还记得去年的八月被邀请到【天鼎香】试菜,写了篇【粤菜尽在天鼎香】,一年后再被邀请去试新菜色,依旧是同一群的博友,没想到那么快一年就过去了。今天的这一餐老板娘还真的很大方,准备了丰富的一餐招待我们,感谢不尽啦!

番茄香炒蛋 RM12.80
好喜欢这道番茄香炒蛋,鸡蛋配番茄是我最喜欢的搭配,因为当番茄遇热炒时会散发出一股很香的香味,而甜甜酸酸的酱汁绝对会让你唾液直流。

老火炖猪肚 RM16.80
华人吃饭怎么能少了碗汤呢?老火炖猪肚,我不吃内脏类食物,因为我不喜欢那股味道,若炖在汤里,而味道又不那么浓厚,我还是可以接受的,更何况这盅老火炖猪肚汤并没有令我害怕的味道,还不错喝噢!

香炒四皇 RM12.80
若不想吃清炒,那么你可以选择香炒四皇,味道较本地化,它有股令人开胃的 sambal belacan 香味,少许的辣可让食欲大开。

香酥鸭 RM38.80
烤得香喷喷的香酥鸭,外皮酥脆内里香嫩,吃法和上一次所试吃的天鼎北京鸭差不多。服务生会把烤鸭端到你面前再进行撕成肉丝的动作,随着你的喜好自己选择喜欢的配料使用春卷皮包起享用。

这就是我的杰作啦~ 一口放进嘴里,非常有满足感。

香酥鸭 RM38.80
香脆烤肉名符其实的香脆,搭配上甜辣酱好下饭。

天鼎荔枝肉 RM16.80
这道天鼎荔枝肉也是我最喜欢的一道菜色之一,甜酸口味能很难可以让我拒绝。搭配上荔枝,每一口肉块都有荔枝甜,偏甜口味的朋友或许会喜欢噢。

醉酒虾 一杯RM9.80/ 至少两杯
像不像在做着 SPA 的两只虾呢?虾子和虾汁搭配上酒香,熬煮出来的汤汁清甜可口。

茄子虾米豆腐 RM12.80
这是天鼎香自制的豆腐,当你咬下一口时,豆香味扑鼻,搭配上特制的酱料,撒上虾米,饭也会扒多几口呢。


香炸咸猪手 RM30.80
每当看到菜单中有 “咸猪手” 都会让我会心一笑。炸得香脆的咸猪手还保持了猪手的胶质,若你牙力有劲不妨一试。

妈咪香炒鸡块 RM15.80
妈咪鸡可说是家家户户都晓得的家常小菜,可有家的感觉。



地点:170-06-09/10, Gurney Plaza, Persiaran Gurney,Penang, Malaysia
电话:04-2263062




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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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