台湾伴手礼 - 凤梨酥

感谢台湾的朋友给我带回去的伴手礼，凤梨酥可是我的最爱呢！这难得的机会怎么可以错过把它介绍给身边的朋友呢？

台湾伴手礼当中凤梨酥可算是经典首选的，听说我要到台湾去旅游，身边的朋友都不忘了嘱咐我说记得带凤梨酥回来给他们。

这凤梨酥是台湾朋友精选的牌子，话说绝对有台湾人的味道，因为不止游客，连台湾的朋友也喜爱，所以绝对是从台湾人的口中品尝台湾人喜爱的凤梨酥，而不是人云亦云地盲目听从商业广告而选择的。

不得不提的是台北佳德糕饼这一家老字号，它可是在 1975 年开始操作，差不多有38年的历史了，是许许多多台北人共同的回忆，而且就只有这么的一间，听说想要购买还有人曾经排两个小时的队伍，大排长龙呢！

得奖无数的佳德凤梨酥
佳德糕饼凤梨酥可是得过了好多的奖项，2006年荣获第一届台北凤梨酥文化节的原味凤梨酥 “金赏奖冠军”，2007年荣获第二届台北凤梨酥文化节的创意凤梨酥 “金选奖冠军” 和第一届台北凤梨酥达人赛“银牌奖”，2008年荣获台北十大伴手礼 - 佳德蔓越梅凤梨酥和荣获台湾100大观光特产“最佳人气风云奖”以原味凤梨酥夺冠，2010年荣获经济部最佳“台湾美食伴手礼奖”、台北市政府颁发最佳“台北好礼名店”和荣获台北“台湾100大观光特产认证”，2012年再次荣获“台湾100大观光特产认证”。

佳德凤梨酥不含防腐剂，所以保鲜期就只有40天，买回来了要赶紧吃噢！不然坏掉了就浪费啦！凤梨酥的黄金比例是凤梨果肉必须占馅料 20% 以上，一口咬下去外皮酥松，甜而不腻，凤梨果肉带出的凤梨味果然好饱满啊！而我也很喜欢蔓越梅凤梨酥，蔓越梅的酸味带出了凤梨的甜，而凤梨的甜味又带出了蔓越梅的酸，两者的配搭简直绝棒！超爱的啦！

这就是蔓越梅凤梨酥，一层表皮，一层凤梨包裹着满满的蔓越梅。每一层都会让你有惊喜，我本身就很喜欢梅果类，酸酸甜甜的，而且维他命素亦很高，抗氧化噢！吃了皮肤也会好好的，哈哈。

饼皮并不会有很重的奶油味，所以并不会遮盖了凤梨和蔓越梅的果味，我曾吃过奶油味很重的凤梨酥，几乎把凤梨本身的甜味和香味都遮盖了。但这一个凤梨酥并不会，超棒的！下次一定要多带几盒回去给自己！哈哈～

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