新品上架 | Anchor Say Cheese @ Bread History

这一季 Bread History 与 Fontera Foodservices 共同合作，推出了以 The Cream Cheese Indulgence 为主题的烘焙蛋糕。蛋糕内陷采用了 Anchor Cream Cheese 为主要的食材，这种奶油奶酪质地细腻，口感微酸，是制造 Cheese Cake 的基本食材。

The Cream Cheese Indulgence 主要有 3种口味，其中两种分别是 Karui Snow Cake 和 Winter Magma，类式 muffin 的造型，另一种则是 Kaien Chizu Tart。Karui Snow Cake 内陷饱满，乳酪里加入了芒果与百香果，口感微酸带甜，蛋糕表层还撒上了带有淡淡奶香的杏仁碎，整体的口感尚算不错，喜爱吃带有果香味的朋友不妨一试。Winter Magma 是一款巧克力口味的蛋糕，内里注入了原味 Cream Cheese 为内陷。我个人觉得巧克力太过抢味，只能尝到些许奶酪的味道，而且内陷似乎注入得并不那么均衡，没有 Karui Snow Cake 来得那么饱满，相比下我还是觉得 Karui Snow Cake 略胜一筹。Kaien Chizu Tart 带有浓郁的乳酪味，顶端还加入了一片芝士，增添了香气，细尝下含有淡淡海盐的咸香，整体的感觉尚算不错。


价格
Kaien Chizu Tart/ RM11.00nett/ 2pieces
Winter Magma 和 Karui Snow Cake/ RM9.00nett/ 2 pieces，各一种口味

促销
RM18.00nett 两盒， 4 pieces，含有 Winter Magma （2 pieces） 和 Karui Snow Cake （2 pieces）
促销 LAST UNTIL JANUARY 2016

购买地点
各大 Bread History 烘焙店

温馨建议
蛋糕不宜切块吃，有失口感