【北海美食】好吃的石锅拌饭 @ 旬香日本料理


北海 Aroma Hotel 处近期非常热闹,入军了多家的火锅店和咖啡馆,连星巴克也在这里插下旗帜,很是热闹。除了火锅店之外,也少不了日、韩餐馆,而近日约了薇和友人相聚,晚餐就在旬香日本料理餐馆解决。

我个人不常到旬香用餐,在记忆中第一次踏入这家餐馆大约是四年前。在这四年里,间中是否曾再次光临,这一点我怎么想也记不起,似乎这里的食物没有让我留下深刻的印象,若你问我这里的食物如何?在印象中好像还不错的。

旬香日本料理餐馆设在一楼处,空间尚算宽大,整体的设计和摆设带有和风感。选了里边类似榻榻米设计的位子,脱好了鞋就往里头窜。翻开餐单,少不了各种的寿司和定食,吸引我的却是带有韩式风格的石锅拌饭。餐单后有一系列的抹茶饮料和甜点,对于抹茶控而言简直就会失去理智,非常犯规啊!



点了三份主食,外加三分小吃和抹茶饮料,让我赞不绝口的是我眼前的那一份石烧酒酱鸡饭。一如往常点了份饺子,这里的饺子整体上的口感普通,肉馅也没有很入味,但尚可接受。饺子皮若可以再薄一点,口感应该会更佳。至于球状的章鱼烧,我个人不是很喜欢。章鱼烧的口感软绵呈糊状,整体的口感欠佳,有待改进。包着芝士饱满的蛋卷极为可口,融化了的乳酪带有爆酱的效果,还蛮推荐的。





在服务生大力的推荐和介绍下,我点了份石烧酒酱鸡饭。我对石锅拌饭向来都颇有好感,石锅保温的功效强大,锅底稍微烤焦的饭焦带有脆香,很是可口。石锅上除了饭还铺满了各种蔬菜、配料和肉类,在食用前需要充分的拌均才会更入味和更可口。这一份石烧酒酱鸡饭香气迷人,整体的口感微甜,饭粒颗颗分明,在细嚼下更可用弹牙来形容,层次感十足。大爱啊!(突然又想去吃了。。。😁😁😁)

Teriyaki Bibimbap/ RM20.50
石烧酒酱鸡饭



我不算是个抹茶控,但对菜单上一系列的抹茶饮料和甜品却无法招架,最终还是点了份抹茶甜点为结束。一层香草雪糕,一层红豆,再一层抹茶冰沙,层层叠叠的抹茶冰沙和红豆在外观上极为亮眼,口感也多层次,连不是那么喜欢吃红豆的我也大赞不已。

这一餐虽然在小食上有点小瑕疵,基于石烧酒酱鸡饭和抹茶甜点实在好吃,而且也非常合我的胃口,所以还是值得介绍给大家的。

最后要夸奖的是,服务生虽都很年轻,但是却非常热情,感觉就像朋友一样,让人有一种温暖和亲切感,多了一份人情味。经过这一次的用餐体验,我确信旬香已经让我留下深刻的印象,如何确定?因为我已想念这里的石锅拌饭啦!走,我们再去吃吧!但你请客 😁😁😁!





Plum/ RM33.50
Chawanmushi, Salmon Sashimi, Grilled Salmon, Salmon Rice Ball

Grilled Mackerel Set/ RM19.90
原味烤青花鱼饭


Magic Matcha/ RM16.90
魔法抹茶

Matcha Float with Shiratama/ RM16.90
白玉雪糕抹茶

Iced Matcha with Red Bean/ RM16.90
抹茶冰沙与红豆




Shunka Raja Uda
Address | No.13A, Butterworth Business City Centre, Jalan Raja Uda, Butterworth
Pulau Pinang
Contact | 04-324 2288
Facebook | https://goo.gl/5Td8FC





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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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