Penang Food Blog ► Hana Cafe ► 韩式炸鸡 & Bingsu


两年前一部韩剧 《来自星星的你》 让全世界陷入疯狂,来自外星的都敏俊与来自地球的千颂伊之间的爱情故事赢得了许多憧憬梦幻爱情的男女,成为了家户追看的连续剧。而 Ken 我,连一集都没在看,实在提不起任何的兴趣。这部连戏剧除了捧红了剧里的演员外,更意外的捧红了 “炸鸡与啤酒” ,这搭配更成为了最夯的美食话题。



Hana Cafe @ Tanjung Bungah

两年后的今天,我依旧对 《星星》 没什么兴趣,也未尝过什么韩式炸鸡。

话说 Ken 并不是追星族,更不是哈韩或哈日族,对娱乐圈的新闻也没有什么多大的兴趣。

但,韩式炸鸡,我还蛮有兴趣想要一尝的,但却迟迟都没有行动去觅食。

话说,Ken 不是什么 “追食一族”,不会狂追着新开张的餐厅,争取独家或报导,毕竟这确实会花费许多的时间、车马费和消费等,所以,我都很随缘。

Hana Cafe 的后门,我... 竟然没拍到前门!话说前门的对面就是 Dalat International School 了。

友人从 Groupon 买了餐券,约了我一起用餐,在我的追问下,才晓得原来是约我吃炸鸡,而且还是韩式炸鸡,馋嘴的我当然没什么理由拒绝他吧?(哈哈,还真贪吃呢~)

Hana Cafe 好像已经营业了好一段时间,但这是我第一次踏足于这间咖啡馆。




Ken 选了庭院的位子,可以在绿意的庭院用餐,心情当然也会好好的。

话说气象局指出今年大马会面对 “艾尔尼诺” 气温现象的威胁,会为大马人带来炎热和干旱的天气,情况更可能会持续到年中才恢复正常。

为何会提到 “艾尔尼诺”?

没什么,我只是想要表达我是在汗流浃背的情况下吃着韩式辣炸鸡,有够刺激的,还好没有中暑呢!

而且,正值旁晚,炎热天气下满天飞的吸血鬼也还真多,Ken 我受苦了~

蚊子就是爱吸我的血!

韩式炸鸡有两种口味,分别是原味和辣味。
6 块 RM28.00/ 12 块 RM50.00

是日,Ken 尝过了 Hana Cafe 的韩式炸鸡,有两种口味供选择,分别是原味和辣味。

相比起来,辣味比原味更夺得我的芳心,满足我的口欲。

原味炸鸡口感只属一般,外皮酥脆,肉质也保持该有的水分,但在味道上视乎好像不够味。

我不懂韩式炸鸡是否该是这种口感,毕竟我没吃过,我只能凭我的喜好分享。

火红的韩式炸鸡,是不是很刺激食欲呢?
垂涎欲滴了吧?


至于辣酱炸鸡,由于属重口味,相比起来比前者更得分。

炸鸡应该和原味的是同一种处理方式,只是拌上了特制的韩式辣酱。

这辣酱有着画龙点睛的效果,为平平无奇的炸鸡添加了丰富的口感。

辣椒的辣度刚好,不会过辣 (但友人却被辣得半死),而且带甜带酸,别有一番滋味。


尝过了火辣的韩式炸鸡后,来一碗韩式雪花冰 Bingsu 更是个完美的结合。

这里的 Bingsu 有四种口感,分别是 Oreo、Kiwi、Classic,还有我所点的这一份 Honey Oat 为选择。

吃过了 Paragon Caffe Bene 的 Bingsu,口感可说全然不同。

Caffe Bene 的冰品口感有点像我们所熟悉的红豆冰, 较粗。

而 Hana Cafe 的刨冰非常绵密,像雪花一样,相比下我更喜欢这种口感。



Honey Oat Bingsu 加上了大量的蜜糖、谷类和腰豆等,口感丰富,雪花冰更带有淡淡的奶味,奶香甚为迷人。

话说 Hana Cafe 的业者好像是位韩国人,而且咖啡馆里也有不少的韩国顾客,看着他们说着我听不懂的韩国话,整个氛围像到了韩国一样。

只是,怎么炎热的天气带不走啊!囧




Hana Cafe
地址/ 11, Jalan Tanjung Bungah, 11200 Tanjung Bungah, Penang
(Dalat International School 的对面)
联络/ 04-890 8810
面子书/ https://www.facebook.com/HanaCafePenang

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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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