Butterworth Food | 北海汉堡专卖店 Spade's Burger


近期的北海热闹多了,有着年轻化的趋势,单单一条街上已经林立了好几家的特色咖啡馆。年轻人爱吃汉堡,北海区里最近也有间新开的汉堡店,如果我没错,应该是北海首家的汉堡专卖店 - 《Spade's Burger》 分店。爱吃汉堡的北海朋友,我们不用特地到槟岛去吃汉堡啦!



Spade's Burger 座落在 Raja Uda 这条繁忙的街道上,越过了 Coffee VentureMarlons+Co 咖啡馆,Spade's Burger 就在左手边与 Salam Nasi Kandar 同一排。Spade's Burger 店面摆设简单明亮,没有太多的装潢,大家都很实在的吃一份汉堡后离席,转场到临近的咖啡馆叹一杯香浓咖啡。

Spade's Burger 的汉堡种类也不少,对于我这个患有选择犹豫症的人有点难度,因为这也想吃那也想吃,确实难以做决定。汉堡的价格有点高,升级为套餐需要多加 RM5.50 就可享有一份薯条和喝到饱的饮料(free flow),不懂会有多少人愿意付上大约 RM20 吃一份汉堡呢?看看店内的情景,还是不少人愿意一尝。

我和友人各点了一份汉堡, 由于我们都是第一次到来,对菜单上各类的选择有点犹豫不决,于是服务生介绍我们吃基本款的 Porky Pair 2.0,而我点了份进阶版的蜘蛛侠 Spiderman 来品尝。

这里的汉堡使用黑炭汉堡,面包黑漆漆的,这款面包曾风靡一时。友人点的 Porky Pair 2.0,肉饼多汁,我偷尝了夹在汉堡里的那一片薄薄脆脆的薄饼,是炸过(或烤过?) 的香脆芝士片,非常可口。再搭配上 caramelised bacon 和特制的酱汁,整个口感丰富了许多。

我点的这一份蜘蛛侠 Spiderman,外露的香炸培根 (fried battered bacon) 使这份汉堡看似夹了一只蜘蛛,非常有趣。我喜欢吃牛肉肉饼,而我又特爱炸物的香脆口感,所以这份蜘蛛侠非常合我的胃口。汉堡里淋上的特制 BBQ 酱带有一股迷人的烟熏味,肉饼多汁可口,唯一的不足是青菜有点少。

总结来说,这里的汉堡虽然价格较高,可是分量却不小,而且一套汉堡加薯条可让我吃得饱饱的。我是否还会再上门?是的,我会。那你呢?











Spade's Burger 面子书

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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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