Penang : Food & Restaurant | 1926 Monroe 梦露酒吧咖啡馆与餐厅

位于槟城 Burma Road 这条繁忙路旁的 1926 Heritage Hotel 有一间藏在酒店里，较少人会发现到的 Monroe Cafe & Lounge。以 Monroe 这一位永远的经典女神玛丽莲梦露取名的餐厅到底里头是个什么样的餐厅，提供了什么类型的餐点，为什么会被取名为 Monroe 呢？

1926 酒店顾名思义是在指这间建筑于 1926年建成，原为英国殖民政府官员和地方政府高级官员及其家属的住宅区，至如今已有89年的历史。经过了岁月的洗礼，这间老建筑物被重新翻新，成为了如今的 1926 古迹酒店，如今还保留了许多英国殖民地时期的建筑风格和元素。由于 1926 亦是玛丽莲梦露出生的年份，而业主更是她的疯狂粉丝，所以就把餐厅取名为 Monroe，向这位永远的女神敬礼。

1926 Heritage Hotel，此建筑已有 89 年的历史

餐厅里的环境有着浓厚的复古风格，四处都张贴了玛丽莲梦露的画像，还有大家都非常印象深刻，甚至闻名世界的白裙飘逸的经典动作，甚至还有业主的私人珍藏，梦露的头发！这可是真的哦！有至少 3 张的美国多个机构的认证文凭，价格不菲。

Monroe 餐厅里的气氛有着另一番风味的浪漫，无论是情侣或三五成群的朋友，亦也很适合在这里用餐。Monroe 提供了 Euro Fusion 的西式料理，以 semi fine dine 和 Cafe Lounge 为其路线。每星期二、四、六，6:30pm 至 9:30pm 亦有现场音乐表演，演绎的是 light & easy 的音乐类型。

Monroe 在午餐时段亦也提供 Set Lunch，而晚餐是 ala-carte，只要多加 RM10 就可升级为套餐，有汤品、甜点、茶或咖啡，还蛮值得的。

当晚品尝了好几道厨师推荐的料理，首先上桌的是 Catherina Vegetta，它是一道以全蔬果为食材的蔬食料理。厨师使用了大量的黄瓜、青椒、芝士为食材，经过烤香后的黄瓜更是香甜，虽然脆度减半，可是却多了一份湿润感。搭配上厨师特制的酱汁，多了一份番茄香，非常开胃。我个人较少会吃全蔬食的料理，但我会为这一道 Catherina Vegetta 而回头。值得一提的是，厨师在酱汁上下了不少的功夫，在不同的料理上搭配不同的酱汁，非常讲究。

Monroe 也提供一般餐厅都会有的 Pasta 意面料理。Monroe's Vegetta Pasta 最特别之处是厨师下了两种酱汁，分别是绿色的 Pesto Sauce 和红色的 Creamy Tomato Versatile Sauce，在两种酱汁的搭配下，富有层次感。再加上烤香过的黄瓜、茄子等食材，又是一道好吃的蔬食料理。

喜爱吃鸡扒的朋友，不要错过了这一份只需 RM18.90 的 Monroe's Chicken Cutlet Oriental。这份鸡扒倾向于海南鸡扒，外皮炸得酥脆可口，肉汁饱满，而且分量还蛮大的，值得吃。

让我赞不绝口的莫属这份 Lamb Navari，厨师使用了 French Lamb，细心的切除了脂肪和肉筋的部分，因此羊膻味并不重，也易于咀嚼。上层放上了羊肉，再淋上酱汁，低端是香米饭，单单一份 Lamb Navari 已可以吃得很饱足，很满意。喜爱羊肉的朋友不妨一试。

吃过了主餐，再品尝一杯特调饮料，与知心好友们聊天说地，那是个欢乐的时光。喝杯咖啡香的 Prince's Frappetini 和杯加入了蛋白，口感柔滑且富有椰香的 Coquito，为这个晚餐做了个完美的结束。

总结来说，这里的 Euro Fusion 别有一番风味，食物好吃而且价格也不太贵，适合大伙们到此来用餐，共享欢乐的时光。