这段时间写博文的速度有点缓慢，大概因为是新的一年的开始，在生活上有许多的事情要从新的调整和适应，而且这段时间里发生了许多预料外的事情，所以我也放慢了脚步，想要从新的设定方向，为自己立下另一个里程碑。
这一天难得有时间可以出来透透气，难得最近忙得天旋地转的俊凭博客有时间，于是他约了我到这一家新开的餐厅用餐。这间隐藏在 Green Hall 路里的 Mansion Twenty 还没正式开张我们就已经闯了进去，这座充满着英式设计的白色建筑带着几分优雅的气息，前端是个酒吧设计的空间，中端是餐厅，而尾端是个庭院角落，Mansion Twenty 是一间融合了 Bistro & Dinning 概念的餐厅。
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| Mansion Twenty |
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| 在中午时段，在自然光照下感觉特别的优美，我好喜欢这个角落。 |
当天我们各点了一份午餐套餐，价格也蛮合理的，大约在 RM23 至 RM35 之间，每份套餐会附上汤品或沙拉和一杯咖啡或茶。当天我点了份 Grilled Tumeric Chicken with Banana Leaf 而俊凭博客点了 Home-Styled Braised Lamb Shank，同时我们各搭配了一份浓汤和沙拉，咖啡与茶。
俊凭博客的蘑菇汤浓郁，而且含有蘑菇粒，在口感上极为加分，而我的沙拉更搭配上软壳蟹和芝麻酱，这可是我最爱的搭配，带着点和风口味。
在服务上，由于是新开张营业，这时候给评语好像会有点不实际，但无论如何我认为如果满意也要给点小鼓励吧？所以对于当天的服务我是满意的，尤其是服务员认真的为我们介绍、虽然细腻度还有进步的空间，但却很用心的照顾我们餐桌上的需要，这点是值得赞扬的，希望他们会保持此态度吧！
吃完了前菜，正餐也陆续的上桌。我的 Grilled Tumeric Chicken with Banana Leaf 是一道结合了道地和西式风味的 Fusion 餐点。在味道上，香料和姜的味道调和得非常好，但配上炸薯条又让我觉得有点不恰当，但如果配上一碗白饭，再加上点 Tumeric 酱料，这就完美啦！可想而知这一道美食还是适合配饭多过配薯条呢！除了薯条，还搭配上腌制黄梨，这黄梨虽然好吃，可是实在是太酸太刺激了，肠胃不好的人吃下一口或许就会导致胃痛了，或许可以加点甜度来减少酸度吧？
俊凭博客的 Home-Styled Braised Lamb Shank 有点吓人。当服务生端上来时，我和他都长大了眼睛，O 起了嘴，因为那羊小腿骨实在是太大了吧？这羊小腿闷得够入味，而且肉质闷得柔软，只要轻轻用刀子扒开，羊肉就轻易的被撕开，放在口里不需两下就可吞进肚子里，口感很好。
最近迷上 1:1 Instagram 方格摄影的我，每拍张照片就需要做好多后制的工作，照片 edit 得美美后再上传到 Instagram 里，在这里就让我透露我的后制工具给大家吧～ 每拍完一张照片后，我都会使用 【VSCO CAM】 或 [Afterlight】来调整照片的光度和色彩，前者是免费的 apps 也是我最常使用的 apps，而后者是需要付费购买的。调好了颜色后，我会使用 【Font Studio】加上我的网址为水印，再送到 Instagram 做最后的色泽处理，每一张 Instagram 的照片基本上都经过了这三个程序，而近期的作品都以蓝色为主题系列，所以感觉上会冷艳了些。说了那么多，是想要你看到我的用心啦，所以希望你可以 follow 我的 Instagram 吧～ 给我多多个 LIKE 噢～ 我的帐号 @myflashngo
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| 汤品 : 蘑菇浓汤 |
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| 沙拉：软壳蟹/芝麻酱/沙拉 |
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| Home-Styled Braised Lamb Shank |
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| Grilled Tumeric Chicken with Banana Leaf |
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Mansion Twenty (M20)
地址：20 Jalan Green Hall，Penang, Malaysia
电话：04-262 6020
营业时间 Mon – Sun 11:00 am – 3:00 am
网址：http://www.facebook.com/mansiontwenty
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