Invitation Event | 我在香格里拉酒店下手做 Switch Roll


从泰国曼谷回来后,隔天我就带着有点恍神的身躯出席 Shangri-La's Rasa Sayang Resort & Spa 大酒店的 “Switch Roll” 博客聚活动。当天出席的博客有Jazz TanCK LamSheylnStevenJack Guan 和我这六位博客,当中他们还是博客圈里的红人和前辈呢!

当天我们六位博客都得要下手亲自制作 “Switch Roll” ,再把成品交给酒店的厨师评分,来一个大比拼,这是一个比赛,当天大家都玩得不亦乐乎。

看着我的标题,可能你会认为我拼错了英文字,应该是 “Swiss” 而不是 “Switch”,其实这是 Rasa Sayang 酒店想要推介的新餐品,它颠覆一般传统的瑞士卷,加入了新元素,所以起名为 “Switch”。

虽然我制作的 Switch Roll 长得丑丑的,但是我依然需要你们的支持噢!请到 Shangri-La's Rasa Sayang 的 Like Page 帮我 Click 一个 LIKE 吧!拜托拜托咯~

在节目还未开始前,大伙儿坐在一起聆听酒店职员的分享和讲解。由 Chef Dino Wan 所制作的 Switch Roll 可以在 Rasa Sayang 的 Rasa Deli 里购得,共有 7 种口味,价格大约 RM 12+ (6% Gov. Tax)。

Switch Roll Competition
酒店准备了各种的馅料给我们,我们的工作其实很简单,就是选择自己想要的馅料,开始下手卷蛋糕。

Chef Dino Wan 亲自的下手指导我们如何做 Switch Roll。
话不多说,看看我制作的两分钟影片吧!


看看我笑得多灿烂,玩得多开心啊!
Photograph/ Shangri-La's Rasa Sayang
My Switch Roll :P

这是我的成品,好丑~~~ 哈哈哈!我选择了绿茶口味的蛋糕卷,加上一堆有的没的莓果类和饼干碎,如果比最丑的瑞士卷,我应该得第一了!哈哈~

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Photograph/ Shangri-La's Rasa Sayang
Switch Roll Competition
博客的 “Switch Roll” 成品,平时试吃得多,这一次亲自下手制作糕点,不懂厨师吃了后会有何感想?还蛮好玩的吧!

Switch Roll Competition
这一次的比赛由博客 CK Lam 得第一,Sheyln 得第二和 Jazz Tan 得第三名次。

Group Photo :)
Photograph/ Shangri-La's Rasa Sayang
Executive Pastry Chef, Dino Wan
好啦,比赛完毕后,是时候来品尝由 Chef Dino Wan 所制作的厨司级瑞士卷。我们常吃的瑞士卷是属于甜的类别,但这一次还是我头一遭吃咸味的瑞士卷,当中有夹着三文鱼、吞拿鱼、蘑菇、咖喱鸡等等的瑞士卷,几乎颠覆了传统。第一口吃进嘴里时的感觉的确会感觉怪怪的,但是却又让人情不自禁的吃多几口。平时不爱吃三文鱼的我竟然也会喜欢上这一份三文鱼瑞士卷,连我的口味也都一拼 “Switch” 了起来,感觉还挺新鲜和好玩的。


Smoked Salmon Switch Roll (RM 15.00)
Mushroom Cream Switch Roll (RM 15.00)
Green Tea Switch Roll with Red Bean (RM 12.00)
Tuna Mayonnaise Switch Roll with Cheese (RM 15.00)
Chicken Curry Switch Roll with Potato (RM 15.00)
Chocolate Mango Switch Roll (RM 12.00)
Nutella Hazelnut Switch Roll (RM 12.00)


最后,虽然我制作的 Switch Roll 长得丑丑的,但是我依然需要你们的支持噢!请到 Shangri-La's Rasa Sayang 的 Like Page 帮我 Click 一个 LIKE 吧!拜托拜托咯~




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3 留言与信息 :

  1. 做么人家的Switch Roll有放盘,你的Switch Roll放在锡箔板上的?

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    1. 对hor~为什么叻?(来八卦的)

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    2. 哈哈!因为懒惰放在盘上 :P

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