槟城美食,甜点与 Cafe | Delicious | 梦游仙境

我喜欢吃甜品,尤其是甜而不腻的小东西。趁着下午茶的时间和朋友到 Strait Quay 的 Delicious 享用一段悠闲的午后时光,很少有这样的机会享用下午茶,偶尔偷懒下也不错哦。

踏入 Delicious 让我有点错乱,扑鼻而来的是芳香的柠檬草味,我还误以为进入了 Spa 中心呢!梦幻般的天空蓝和鸟笼般的灯饰,感觉就好象进入了梦幻之地,感觉真的很棒,柠檬草的香味放松了我当天忙碌的心情,无忧无虑的渡过了一段轻松的下午。

柜台前摆设了让人无法抗拒的各类糕点,价格都在 RM12 以上,分量还蛮够秤的。当天我们点了三份甜品 Sharing,但也都吃不完(之前有小吃点食物)。

我们点了份充满着南洋风味的椰果蛋糕,我个人还蛮喜欢嘴里咀嚼椰丝的那种感觉,椰子味很浓郁,喜欢椰子的朋友不妨点这一份小糕点来吃。

Tiramisu 是我的最爱,所以怎么可以少了它呢?Tiramisu 的背后有个浪漫的故事,不晓得你们听过吗?当年正值战乱,一个意大利士兵离开自己的家,去前线参战。他的妻子吧家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起,做成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU 的意大利语就是 “带我走”。

Tiramisu 主要原料是软芝士,正宗的 Tiramisu 绝对要使用 Mascarpone 芝士。芝士和芝士之间必须要夹着一层的蛋糕,而正宗的 Tiramisu 可是用所谓的手指饼干来制做,还要有很浓的咖啡酒味,顶端还要撒上一层厚厚的可可粉。

Delicious 的 Tiramisu 是改版的商业糕点,我喜欢它入口即化的口感,厚厚的咖啡味,苦味和甜味重叠在一起,是否就生活般,有苦有甜,这才叫做人生呢?

吃了点糕点,当然要喝点饮品吧!那就来杯龙眼柠檬草吧!或许和我的工作有关,时常接触香薰精油,我对于香料香草味还蛮有点神经敏感的,我就是喜欢香料味。浓厚的香草味搭配上甜甜的龙眼,这一杯饮品只有甜味,却不甜腻,就好象一杯清水加上了柠檬草汁和龙眼的甜,正好可以解腻,听说柠檬草有减肥去水肿的功效哦!

这一份外表似“火云邪神”的外貌,吃下一小口会立刻会增加你的食欲!浓浓的柠檬味,酸酸甜甜的,外表烤得金黄的 mousse,配上底层的基层饼,刚好缓和了它的柠檬酸,我也还蛮喜欢这一份甜点的。
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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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