酷吉日本餐厅 | Georgetown | 槟城美食


 酷吉日本餐厅座落于槟城的 New World Park。鲜艳的外观和显眼的门面设计让你不难找到它。股东之一的 Alex,他的家族是以渔业为生,所以酷吉所提供的部分海产都是新鲜捕获的,其中就有八爪鱼、龙虾、螃蟹、虾及鱼等。其中八爪鱼刺身不是每次都有,所以必须要先联络店家。很可惜的是当天试吃时,我们却也吃不到八爪鱼。

这是之前 Alex 请我们吃的八爪鱼刺身,我还是第一次吃活生生的八爪鱼呢!说老实的,第一眼确实是有点怪怪的感觉,八爪鱼的触须还在蠕动着,放进嘴巴还可以感受到它在嘴里挣扎着!说起味道,对我而言好像有股水果荔枝的甜味,除此之外真的没有什么味道了。所以喜欢尝试鲜甜和刺激的朋友,不妨点一道八爪鱼刺身。

我大力的推荐这道乳酪焗生蚝,我超喜欢的!浓郁的乳酪味,外表被烘焗得金黄香脆,内里的生蚝肉肥美鲜甜,乳酪搭配生蚝是个超棒的组合哦!
Kaki Guratan RM18

来碗拉面吧!材料充足,包你吃得饱饱的!鲜甜的汤头带点微辣的口感,而且还可以选择自己喜欢的面类,我特别推荐冷面,因为我喜欢QQ 的口感。
Special Ramen RM15

这一道乌贼也是我极度推荐的小食。店家特制的酱料含有果味,搭配起来绝对会让你一口接一口的,而且分量十足,绝对值得!赞!
Name Ika Teriyaki/ Shioyaki RM25/ RM22

铁板甜酸酱鳕鱼,肉质甜美,酱料甜甜酸酸的非常开胃,搭配上泡菜,绝对好下饭呢!
Ginmutsu Teppan Yaki RM26

这一道也是我蛮喜欢的一道菜 - 铁板牛肉。肉质刚刚好,绵绵的却嚼劲十足,而且很香牛肉味哦!配上烤得金黄色蒜头,还蛮好吃的。
Saikoro Steak RM24

Special Maki RM11
 Somen Chanpuru RM13
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不是美食家,却爱品食。不是旅游家,却爱出游。以随性、随笔、随行的性格分享生活小品。
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