酷吉日本餐厅 | Georgetown | 槟城美食

 酷吉日本餐厅座落于槟城的 New World Park。鲜艳的外观和显眼的门面设计让你不难找到它。股东之一的 Alex，他的家族是以渔业为生，所以酷吉所提供的部分海产都是新鲜捕获的，其中就有八爪鱼、龙虾、螃蟹、虾及鱼等。其中八爪鱼刺身不是每次都有，所以必须要先联络店家。很可惜的是当天试吃时，我们却也吃不到八爪鱼。

这是之前 Alex 请我们吃的八爪鱼刺身，我还是第一次吃活生生的八爪鱼呢！说老实的，第一眼确实是有点怪怪的感觉，八爪鱼的触须还在蠕动着，放进嘴巴还可以感受到它在嘴里挣扎着！说起味道，对我而言好像有股水果荔枝的甜味，除此之外真的没有什么味道了。所以喜欢尝试鲜甜和刺激的朋友，不妨点一道八爪鱼刺身。

我大力的推荐这道乳酪焗生蚝，我超喜欢的！浓郁的乳酪味，外表被烘焗得金黄香脆，内里的生蚝肉肥美鲜甜，乳酪搭配生蚝是个超棒的组合哦！

Kaki Guratan RM18

来碗拉面吧！材料充足，包你吃得饱饱的！鲜甜的汤头带点微辣的口感，而且还可以选择自己喜欢的面类，我特别推荐冷面，因为我喜欢QQ 的口感。
Special Ramen RM15

这一道乌贼也是我极度推荐的小食。店家特制的酱料含有果味，搭配起来绝对会让你一口接一口的，而且分量十足，绝对值得！赞！
Name Ika Teriyaki/ Shioyaki RM25/ RM22

铁板甜酸酱鳕鱼，肉质甜美，酱料甜甜酸酸的非常开胃，搭配上泡菜，绝对好下饭呢！
Ginmutsu Teppan Yaki RM26

这一道也是我蛮喜欢的一道菜 - 铁板牛肉。肉质刚刚好，绵绵的却嚼劲十足，而且很香牛肉味哦！配上烤得金黄色蒜头，还蛮好吃的。
Saikoro Steak RM24

Special Maki RM11

 Somen Chanpuru RM13